Nutellás kalács, csodás és puha finomság, ünnepekre is remek!

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, elmondhatatlanul finom és nem is bonyolult a recept!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 50 g cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • Kb. 25-30 dkg Nutella
  • 1 tojás a kenéshez
  • durvára tört mogyoró a szóráshoz

Elkészítés


A lisztet, tejet, tejszínt, sót, cukrot, tojásokat és az elmorzsolt élesztőt alaposan kidagasztjuk, amíg fényes, rugalmas tésztát kapunk. 30 percig kelesztjük. Ezután 16 részre osztjuk és gombócokat formázunk, amiket újabb 15 percig pihentetünk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A gombócokat nyújtófával kissé kilapítjuk és mindegyik közepébe egy teáskanálnyi Nutellát töltünk, majd újra gombócokat formázunk. Kivajazott formába helyezzük, alsó sorba 10, felső sorba 6 kerüljön. Kb. 40 perc alatt duplájára kelesztjük, majd tojással megkenjük, mogyoróval megszórjuk. 180 fokos, előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp: Ebből a tésztából gyönyörű és ízletes fonott kalács készíthető. Azt is ebben a sütőformában készítem, így szuper formakalács az eredmény. Én is régóta és gyakran sütöm…A pörkölt mogyoró és a kalács illata együtt… Leírhatatlan!

Éva Domonicsné Nagy receptje
—Olyat nyeltem olvasás közben, hogy ilyen tuti lesz karácsonykor!

Ez a gyümölcskenyér sütő forma. Azt hiszem ez a neve..

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!