Mikor a család valami sós finomságot enne, akkor ezt a csodát szoktam sütni!
Hozzávalók:
- kb. 14 közepes kifli..
- 50 dkg finom liszt átszitálva
- 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 3 dkg friss élesztő
- 1 tojássárgája
- 1,5 dl langyos tej
- 1 kávéskanál kristálycukor
- 2 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 140 g-os tejföl (nem biztos, hogy kell az egész)
- A töltelékhez:
- 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- A tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
- 4-5 dkg reszelt trappista sajt