Nálunk az egyik legkedveltebb reggeli a rántotta, kicsit felturbózva kiadós, kitűnő ebéd egy tartalmas leves után
Hozzávalók
- 10 dkg császárszalonna
- 4 egész tojás
- só
- fekete bors
- 2 evőkanál tejföl
- kb 8-10 dkg kagylótészta
- olaj
Címke: bors
Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan
Kiadós vacsora a hétköznapokra, laktató és ízletes! Sosem lehet megunni
Hozzávalók
- 50 dkg sertéscomb vagy -lapocka
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- só
- bors
- 2 kávéskanál majoránna
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 kg krumpli
- olaj a sütéshez
Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Fluta (krumplis lángos) – Laktató, finom bableves után ajánlom
Készítsd el te is otthon ezt az egyszerű, mennyei finomságot
Hozzávalók :
- negyed kg főtt, tört burgonya
- 1 tojás,
- liszt , amennyit felvesz
- só
- bors
- tejföl , a tálaláshoz
Elkészítése
Pizzás rakott bolognai
Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik
Hozzávalók
- 1 csomag spagetti
- 1 hagyma
- 50 dkg darált sertéshús
- 5 evőkanál paradicsomszósz
- bazsalikom
- 25 dkg pizza sajt
- 15 dkg csípős szalámi
- só
- bors
- olaj
Elkészítés : Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Mustároscsirke hagymás krumpliágyon
A családom is imádja – nagyon finom könnyű ebéd, vacsora
Hozzávalók
- kb. 10 szem közepes krumpli
- 6 egész csirkecomb
- vegeta
- só
- bors
- majoránna
- piros arany
- ízlés szerint csemege vagy csípős mustár
- 1 fej vöröshagyma
- 1 fej lilahagyma
- 3 gerezd fokhagyma
Elkészítése :
Paradicsomos-babos tészta
Egyszerű, húsmentes étel! Laktató és nagy-nagyon finom
Hozzávalók:
- 25 dkg csavart csőtészta
- 1 konzerv fehér bab
- só
- bors
- 1 doboz paszírozott paradicsom
- 1 fej hagyma
- 2 cikk fokhagyma
- oregánó
- kevés olaj
Elkészítése:
A világ legfinomabb kocsonyája, nincs is ennél finomabb!
A kocsonyát rengeteg módon el lehet készíteni, mi még nem ettünk ennél finomabbat!
Hozzávalók
- 1 1/2 kg kocsonyahús (köröm, orr, fül, farok, fejrész, bőrök)
- 1/2 kg sovány sertéscomb
- 1 szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyemgyökér
- hagyma
- só
- bors
- fokhagyma
Elkészítése
Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára
Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják
Hozzávalók
- 1 kg karfiol,
- 25 deka darált hús
- 5 kemény tojás
- 1 pohár tejföl
- 5 deka reszelt sajt
- 1 evőkanál zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- só
- törött bors
- pirospaprika
Elkészítése
A legfinomabb zúzabecsinált így készül!
A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.
Hozzávalók
(4-6 személyre):
- 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
- 1 fej hagyma
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg petrezselyemgyökér
- 20 dkg zeller
- 1 karalábé
- 1 zöld húsú paprika
- 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
- só
- bors
- házi ételízesítő
Elkészítése
Rántott sertéscomb Vörös babsalátával
Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira
Hozzávalók:
Elkészítés a húshoz
A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.
Vörös babsalátához
Hozzávalók :
- 1 doboz vörös bab konzerv
- 2 vöröshagyma
- 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
- fél citrom leve
- 2 evőkanál ecet
- 4 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés :
Melegszendvics gazdagon
A melegszendvicsek mindig sikeresek, tízóraira, uzsonnára, de nagyon finom vacsorára is
Hozzávalók:
- 8 szelet szendvics kenyér vagy zsemle
- 30 dkg darált hús
- 5 dkg margarin
- egy kiskanál ételízesítő por
- só
- őrölt bors
- 1 tojás
- 0,5 dl ketchup
- 10 dkg reszelt trappista sajt
Elkészítés:
Milánói makaróni
Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak
Hozzávalók
- 1 csomag spagetti tészta
- 2 dl ketchup
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál étolaj
- 1 kávéskanálnyi só
- 1 kiskanál fehér őrölt bors
- 10 dkg reszelt sajt
- 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús
Elkészítés:
Fűszeres burgonya
A burgonya hozzátartozik a mindennapi ételeinkhez! Ma fűszeresen készítettem el, nagyon jó ízű lett.
Hozzávalók :
- 1 kg kisebb burgonya
- 1 tk só
- 1 tk ételízesítő
- 1 kk őrölt bors
- 1 tk piros paprika
- 1 ek étolaj
Elkészítése
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sárgarépás tócsni
A tócsni közismert, különböző zöldségekből, de kóstoltad sárgarépából? Bánni fogod, ha nem
Hozzávalók:
- 1 db sárgarépa
- 3 db krumpli
- 1 mk. őrölt bors
- 1 tk só
- 1 cikk fokhagyma
- 1 db tojás
- kb. 3-4 ek liszt
Elkészítése
A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje
Ezt mindenkinek ajánlom, nálunk hipp, hopp elfogy mindig
Hozzávalók
- 60 dkg sertéskaraj
- 2 dl tej
- 6 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- só
- bors
- olaj