Pizzás rakott bolognai

Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti
  • 1 hagyma
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • bazsalikom
  • 25 dkg pizza sajt
  • 15 dkg csípős szalámi
  • bors
  • olaj

Elkészítés :

A spagettit sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a húst is hozzáadjuk és addig sütjük, amíg feldobja a levét.

Ekkor fűszerezzük és hozzákeverjük a paradicsomszószt, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. A leszűrt tésztához keverjük a ragut és kiolajozott, hőálló edénybe halmozzuk. A sajtot vékony szeletekre vágjuk és beborítjuk vele, majd a szalámiszeleteket is a tetejére halmozzuk.

180 fokos sütőben nagyjából 25 percen keresztül sütjük. Amikor a sajt teljesen ráolvadt és a szalámi is átsült, lekapcsoljuk a sütőt.
Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.

pizzas_rakott_-bolognai

Forrás: Alexandra

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!