Kókuszos keksztekercs, elronthatatlan édes csoda

A kedvenc finomságaink közé tartozik, ezt nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál rum, vagy rum aroma ízlés szerint
  • tej, amennyit felvesz kb. 2 dl
  • Krém :
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék + a nyújtáshoz

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött vaníliakrémes almás pite, egyszerű és finom

A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes elkészíteni ezt a bámulatos sütit!

hozzávalók

  • ❗Piteforma átmérője: 28 cm.❗
  • A vaniliakrém hozzávalói:
  • 440 ml. tej
  • 4 db .tojás sárgája
  • 60 gr.finomliszt
  • 90 g.cukor
  • ízlés szerint vaniliás cukor vagy 2 db vaniliarúd
  • 135 g.30 % -os zsírtartalmú, cukrozatlan habtejszín (állati eredetű, „OKÉ” márkát használtam)
  • 1 z.Dr Oetker Extra zselatin fix
  • A tészta hozzávalói:
  • 300 gr.finomliszt
  • 40 gr.darált dió
  • 75 gr.cukor
  • 3 gr.só
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 150 gr.vaj vagy margarin
  • 1 db.egész tojás
  • 75-80 gr.tejföl
  • 4-5 db. alma a tetejére
  • porcuko/kristálycukor az almaszeletekre

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös pudingos szelet, bármilyen pudinggal elkészíthető

Szeretem ezt a sütit, mert remekül lehet variálni, ezért mindig különleges.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna,
  • 1db tojás,
  • kb 1dl tejföl.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vanília puding (más fajta is lehet)
  • 5 dl tej,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 nagy tejföl.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes pite, egyszerű és finom recept

A finom és hamar elkészíthető sütik közé tartozik, ezért is szeretjük mi is!

Hozzávalók :

  • 3 tojás szobahőmérsékletű
  • 10 evőkanál kristálycukor
  • 10 evőkanál olaj
  • 10 evőkanál tej
  • 10 púpozott evőkanál finomliszt
  • csipet só
  • Magozott meggy 40 – 50 dkg ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-szilvakrémes torta

Már több krém változattal is kipróbáltam a mákos lapokhoz, de szerintem ez a legfinomabb.

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 23 cm torta karika
  • 4 lapot sütünk külön-külön
  • 270 g tojásfehérje (kb 8 db nagyobb tojás)
  • 200 g kristálycukor
  • 200 g darált mák
  • 100 g finom liszt
  • fél citrom reszelt héja
  • egy jó csipet fahéj
  • 1 db nagyobb savanykás alma (hámozva ,reszelve kicsi lukú reszelőn)
  • Krém:
  • 1kg szilva
  • fél kávéskanál fahéj
  • 5 dkg cukor(szilvától függ)
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csomag zselatin por (20 g )
  • 1 dl víz
  • 2 dl Meggle cukrászhab.
  • szilvalekvár lapok lekenéséhez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyensúly pogácsa, egy kis finomság, amivel nincs sok feladat

Szeretem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg.sima fehér liszt
  • 50 dkg.vaj vagy margarin
  • 50 dkg tehéntúró vagy juh-és tehéntúró keveréke
  • kb.1 csapott ek.só.
  • Sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele.
  • 1 db egész tojás a pogácsák lekenéséhez.
  • reszelt sajt ,
  • egész kömény,
  • szezámmag stb.,a pogácsa tetejére.Opcionális.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncstorta, tökéletes finomság minden alkalomra

A puncstorta elkészítése sokkal egyszerűbb mint gondolnád, érdemes kipróbálnod, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Hozzávalók

  • 18 cm forma
  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor
  • + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj,
  • 1/2 cs sütőpor
    + tepsiben egy 4 tojásos piskóta
  • Szirup:
  • 2 dl víz,
  • 200 g cukor,
  • ízlés szerint rum vagy aroma,
  • ízlés szerint vérnarancs aroma,
  • 1 e.k. kakaó,
  • 1 e.. kávé,
  • ízlés szerint mazsola,
  • piros ételfesték,
  • 5 dkg vaj/margarin,
  • 2 e.k sárgabarack lekvár,
  • 5 dkg darált dió
  • cukormáz a tetejére,
  • körbe darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos almás pite, egyszerű és nagyon finom

Nálunk hatalmas sikere van, mert nagyon egyszerű és valami elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 185 g vaj
  • 185 g liszt
  • 90 g porcukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • pici só
  • Almás töltelék
  • 4-5 db savanykásabb alma
  • cukor, fahéj, reszelt citromhéj ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • Hab a tetejére
  • 4 db tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókusz torta, Túró Rudi torta, egyszerű és bámulatos

Bámulatosan mutat és nem is bonyolult a recept, ha csodás ünnepi tortát szeretnél készíteni!

Kókusz torta

10 tojásos piskótát készítettem (10 tojássárgát + 10 ek. kristálycukorot habosra kevertem, majd betetettem 5 ek. lisztet, 5 ek. kakaóport és 1 sütőport, majd a végén a tojásfehérje felvert habját beleforgattam) 3 lapot sütöttem (sütőpapír, 180 fok, előmelegített sütő)

Krémnek 1 cs. Vaníliás pudingot 4dl tejjel főztem meg és 6 dkg cukorral, majd kihűtöttem. 5dl habtejszínt felvertem 2 cs. habfixálóval, majd hozzá kevertem 2 ek. porcukrot és 20 dkg kókuszreszeléket. Amint kihűlt a puding a tejszínes krémhez kevertem.

Krémmel borítottam be a tortát, az oldalára és a tetejére kókuszreszeléket szórtam. Tejszínhab rózsákat nyomtam rá, majd egy doboznyi Raffaello-t tettem rá és 4 csomag rumos-kókuszos rudat karikáztam fel hozzá.

TúróRudi torta Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Színes kuglóf nutella pöttyökkel készült ma a konyhámban

Gyorsan kész sütéssel együtt is csak egy órát vesz igénybe, nagyon egyszerű a recept.

hozzávalók

  • Tészta
  • 26 cm-es formába
  • 6 db tojás,
  • 25 dkg porcukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 1,5 dl tej,
  • 2 csomag vaniliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 30 dkg liszt,
  • 1 csomag csokipuding,
  • 1 csomag epres puding,
  • 2 evőkanál nutella.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aranygaluska vaníliasodóval, nagyon finomra sikerült

Mai ebéd utáni desszertünk aranygaluska volt vaníliasodóval. Csülkös bableves után fogyasztottuk, nagyon finom lett szerintem!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2.5 dl tej
  • 2 tk cukor
  • csipet só
  • 3 tojássárgája
  • 10 dkg vaj
  • reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 20-25 dkg darált dió
  • 15 dkg cukor
  • 15-20 dkg vaj
  • Vaníliasodóhoz:
  • 5 tojássárgája
  • 3 dl tej
  • 5 dkg cukor
  • vaníliáscukor

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ízeskrémes, a süti ami rögtön a kedvenced lesz

Nincs vele sok munka, de az íze valami bámulatos, nálunk is sikere van!

hozzávalók

  • 5 tojás fehérje
  • 8 kanál cukor
  • vaníliacukor
  • tojássárgája
  • 3 kanál víz
  • fél cs.sütőpor
  • 20 dkg finomra darált háztartàsi keksz
  • 2 k.kakaópor
  • 2,5 dl presszós feketekávé
  • 15 din. vaj (margarin)
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkini gofri, mióta megkóstoltuk, kedvenc lett

A cukkini kedvelőinek egy újabb verzió, ami akár a kenyeret is pótolhatja és nagyon gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók:

  • 2 cukkini lereszelve,
  • fél fej hagyma reszelve,
  • 2 tojás,
  • só,
  • bors,
  • fokhagyma,
  • 1ek. olvasztott zsír,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi krémes, csodás lett és nem is volt nehéz elkészíteni

A finom és krémes sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a bámulatos receptet!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 30 dkg liszt ,
  • 1 kocka ráma /25dkg/.
  • 6 e.kanál hideg víz,
  • 1 e.kanál 10 %-os ecet.
  • Krém:
  • 6 dl víz
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 cs vaniliás pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl víz
  • 6 tojás fehérje
  • csipet só
  • 6 e.kanál kristálycukor

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Macaron, ha még nem próbáltad, érdemes elkészítened

A macaron az egyik legfinomabb édes sütemény, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

hozzávalók

  • 27 g mandula
  • 45 g porcukor
  • 33 g tojásfehérje (nekem ez 3 db volt)
  • 36 g porcukor
  • ételfestékkel színezhetjük
  • Krém (ganache)
  • 15 dkg ét-, tej- vagy fehércsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….