Karácsonyi kategória bejegyzései

Néger kocka, nálunk most is nagy kedvenc!

Közzétéve Publikálta:

Régen is nagyon kedveltük ezt a sütit, nálunk most is gyakran terítékre kerül, mert hamar elkészíthető és finom!

Hozzávalók

  • A tésztájához:
  • 6 db tojás sárgája
  • 15 dkg disznózsír
  • 30 dkg cukor
  • 3 kanál kakaó(én Holland kakaót használtam)
  • 2 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A habhoz:
  • 6 db tojás fehérje
  • 30 dkg cukor
  • Csoki a tetejére:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál tej
  • 1 mokkáskanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Méteres kalács szelet, Zserbó, Keksz szalámi, több finomság is készült!

Közzétéve Publikálta:

Egyszerű és finom sütemények, ha szeretnéd elbűvölni a szeretteidet egy kis finomsággal!

Nagymamám keksz szalámija

hozzávalók

  • 500 g háztartási keksz
  • 1 dl rum/rumaroma
  • 400 g cukor
  • 1 dl víz
  • 3 ek. Holland kakaópor
  • 250 g margarin/vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mandula sütemény, van vele munka, de megéri!

Közzétéve Publikálta:

Minden karácsony előtt sokat sütök,elég babrás, de megéri, mert tényleg finom!

hozzávalók

  • Tészta
  • 350 g liszt
  • 250 g vaj/margarin
  • 150 g darált dió
  • 150 g porcukor
  • 2 ek. kakaópor
  • Krém
  • 300 ml tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 150 g vaj/margarin
  • 150 g porcukor
  • 50 g darált mandula /elhagyható
  • zöld mandula aroma ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mézes, gyömbéres, fahéjas finomság – egyszerű, de bámulatos édes nasi!

Közzétéve Publikálta:
Nem csak ünnepekre készíthetünk ilyen finomságokat, csodás és kellemesen fűszeres, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • 3 dl méz,
  • 3 tojás sárgája,
  • 20-25dkg porcukor,
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • 3 teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál gyömbérpor,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 teáskanál zsír és
  • kb.1,15 kg finomliszt.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hagyományos kelt mákos kalács! A legnagyobb kedvenc!

Közzétéve Publikálta:
Megunhatatlan édes finomság, nálunk is hatalmas kedvenc lett, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszthez adunk
  • 3 dl tejben
  • 1 teás kanál cukorral felfuttatott
  • 2.5 dkg élesztőt
  • 5dkg olvasztott margarint,
  • csipet sót,
  • 2 tojás sárgát!
  • töltelék
  • 20 dkg mák
  • 10 dkg kristály cukor
  • egy citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos csillagpogácsa, csodás finomság, nem lehet megunni!

Közzétéve Publikálta:
Ma egy egyszerű és mégis csodás pogácsa készült nálunk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • só
  • A tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Dobostorta, a süti amivel egyszerűen nem ehet melléfogni!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami csodás édességre vágysz, ezt kóstold meg!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojás,
  • 16 dkg porcukor,
  • 16 dkg liszt,
  • 5 dkg vaj
  • Krém:
  • 4 db tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 24 dkg vaj,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 20 dkg jó minőségű étcsoki,
  • 2 dkg jó minőségű holland kakaópor
  • Égetett cukor:
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákoska, a csodás süti, amivel mindenkit el lehet bűvölni!

Közzétéve Publikálta:
Mással is tölthető, de nálunk így is nagy sikere van! A tésztája annyira finom, hogy az valami leírhatatlan!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg.langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • só
  • 5 dkg vaj v.margarin
  • 3 dl.tej
  • 2,5 dkg.friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és
  • majd a kenéshez is kell olaj.
  • Máktöltelék (ez saját kitaláció)
  • Én 35 dkg-ból csináltam, de maradt is ki, azt betettem a fagyóba, majd felhasználom. Ha megnézitek, nagyon gazdagon lett mákos, a tészta alig látszik de nekünk így volt igazán finom. Tehát szerintem elég bele:
  • 20 -25 dkg darált mák
  • kb.15 dkg. porcukor(ízlés szerint)
  • van cukor(ízlés szerint)
  • kb 1dl.tej
  • 20 dkg.olvasztott vaj vagy margarin
  • darabos őszibarack lekvár (a párom Daweton nevezetűt hozott) ízlés szerint .(2 kanál körül)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszkrémes tekercs, egyszerű és bámulatos az íze!

Közzétéve Publikálta:

Nem tudtam, mit készítsek, de ekkor eszembe jutott ez a recept, érdemes kipróbálni, tényleg bámulatos ez a finomság!·

Hozzávalók

  • a piskótához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 5 evőkanál liszt
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 5 ek. cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg vaj
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 4 ek keményre vert tejszín
  • A bevonathoz:
  • 3 dl habtejszín

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Bejgli egy kicsit másként, nem csak ünnepekre!

Közzétéve Publikálta:

A bejgli mindig finom, nálunk ez a recept lett a legnagyobb kedvenc, nem lehet elrontani, ezért is szeretem!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz
  • 60 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 25 dkg vaj (nem margarin)
  • 2 tojás sárgája
  • 4 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • kevés tej
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • töltelék:
  • 50 dkg dió vagy 50 dkg mák, (lehet felezni is).
  • 25 dkg cukor
  • az 50 dkg töltelékhez
  • 4 tojásfehérje kemény habbá verve
  • 3 kisebb savanykás alma lereszelve
  • 1 evőkanál savanykás lekvár
  • 2 citrom héja reszelve
  • 4 marék rumba áztatott mazsola (lehet meleg vízbe is áztatni)
  • Ha kétféle tölteléket csinálunk, akkor értelem szerűen felezni kell a hozzávalókat is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mandulás-puncsos süti és Velencei álom szelet, finomak és nem is bonyolult az elkészítésük!

Közzétéve Publikálta:

Bámulatos sütemények, amiket nem lehet megunni, sokszor el is készítem őket!

Hozzávalók:

  • 3 db 3 tojásos piskótához
  • 23×34 cm-es tepsiben
  • 3 tojás
  • 3 kanál liszt
  • 1 kanál kakaó
  • 3 kanál cukor
  • 1/4 teáskanál fahéj, gyömbér, őrölt szegfűszeg
  • 1/4 csomag sütőpor
  • mandulakrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • zöld mandula aroma
  • 200 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • Puncskrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. puncs ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • 200 ml habtejszín
  • 1 habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenyés krémes torta, ez a finomság csodás választás!

Közzétéve Publikálta:

Csodás finomság, amivel nem lehet betelni, megéri kipróbálni, elképesztően finom!

Hozzávalók

  • a piskótához:
  • 9 db tojás
  • 9 ek cukor
  • 9 ek finomliszt
  • 2 ek kakaópor
  • 1 tk sütőpor
  • 70 ml étolaj
  • A krémhez:
  • 7 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 2 csg csokoládé pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 40 dkg gesztenyemassza
  • 1 fiola rumaroma
  • A díszítéshez:
  • 3 dl Meggle cukrászhab

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kelt mákos és diós kalács ahogy én készítem!

Közzétéve Publikálta:

Egy kis édes finomság készült, amit nem is volt nehéz elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 5 dkg friss élesztő
  • 5 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 80 dkg finomliszt
  • 2 csipet só
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás (a tészta kenéséhez)
  • töltelék:
  • 2 rúd mákoshoz
  • 50 dkg darált mák
  • 30 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 1 db citrom héja
  • 1 rúd dióshoz
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • fél citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Vendégváró szelet, ez valami csodás finomság

Közzétéve Publikálta:

Érdemes kipróbálni, ezt a csodás édességet nem is nehéz elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 33 dkg liszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 5 dkg zsír,
  • 1 tojás,
  • 1 e.k.kakaó,
  • 1 kávéskanál szalalkáli,
  • kis tej
  • Krém:
  • 6 dl tej,
  • 5 e.k. liszt,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • kicsi vanília aroma

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →