Minden karácsony előtt sokat sütök,elég babrás, de megéri, mert tényleg finom!
hozzávalók
- Tészta
- 350 g liszt
- 250 g vaj/margarin
- 150 g darált dió
- 150 g porcukor
- 2 ek. kakaópor
- Krém
- 300 ml tej
- 1 cs. vanília ízű pudingpor
- 150 g vaj/margarin
- 150 g porcukor
- 50 g darált mandula /elhagyható
- zöld mandula aroma ízlés szerint
Elkészítés
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A mandula formába belenyomkodjuk a tésztát a közepén mélyedést hagyva, és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 15-17 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő!
A formákból kiütögetjük a megsült tésztát és hagyjuk kihűlni. A tejjel a vanília ízű pudingport sűrűre főzzük, folpackkal letakarva kihűtjük. A vajat/margarint a porcukorral kikavarjuk, és krémesre keverjük a már kihűlt pudinggal. Most mehet bele az ízlés szerinti mandula aroma /és a darált mandula, ha azt is szeretnénk /, jól összekavarjuk.
Megtöltjük a tésztákat a krémmel és kettőt összeragasztunk. Dobozban, tálcán sorakoztatva hagyjuk másnapig puhulni, majd porcukorral megszórva kínáljuk. Barackmag, Mandula süti! Hideg helyen, akár három hét is eláll!
Tóthné Jutka receptje
—Nálunk 10 perc alatt elfogyott❗
—Minden karácsony előtt sokat sütök,elég babrás, de megéri.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
