Hagyományos kelt mákos kalács! A legnagyobb kedvenc!

Megunhatatlan édes finomság, nálunk is hatalmas kedvenc lett, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszthez adunk
  • 3 dl tejben
  • 1 teás kanál cukorral felfuttatott
  • 2.5 dkg élesztőt
  • 5dkg olvasztott margarint,
  • csipet sót,
  • 2 tojás sárgát!
  • töltelék
  • 20 dkg mák
  • 10 dkg kristály cukor
  • egy citrom héja

Elkészítés

Lágy tésztát dagasztunk gyúrunk! 1óra kelesztés majd ketté veszem és kissé átgyúrom majd kinyújtom téglalap alakúra természetesen tepsihez mérve!


A tepsit vajazom lisztezem! 20dkg mákot 10dkg kristály cukorral elkeverek és egy citrom héjját belereszelek! Ezt elosztom a két rúdhoz!

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

MiIelőtt feltekerem a mákot meglocsolom kissé tejjel aztán lehet tekerni! Majd kb megint 3/4óra kelesztés! Tetejét felvert egész tojással amibe teszek 2 kanál tejet megkenem! Villával megszurkálom!180on előmelegített sütőbe szép pirosra sütöm!

Noémi Tóth receptje

—Én is ezt szeretem!
—Anyukám szokta sütni, sajnos már négy éve nem süt… 😔

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!