Vajas hajtogatott pogácsa, minden alkalomra jó választás, mert elképesztően finom!

Egy kis vajas hajtogatott pogácsát készítettem mai vacsi utánra.  Szezámmagos,köménymagos és sajtos kivitelben

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 1 teáskanál só
  • csipet cukor
  • 1 dl meleg tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 2,5 dkg élesztő
  • A hajtogatáshoz:
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • A tetejére:
  • 1 felvert tojás
  • kömény
  • reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyű sajtos rúd, a sós finomságok közül nálunk ez a nyerő

Nálunk nagy sikere van, a tetejére kerülhet köménymag, vagy szezámmag, tetszés szerint.

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg sajt
  • 6 evőkanál tejföl
  • 1 csapott evőkanál só
  • tetejére:
  • 1 tojás
  • szezámmag vagy sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvesajtos kifli, ideje újra megsütnöm, mert ebből egy tepsivel nem elég

Igény szerint tölthető, mindegyik változat finom, kinek mi az igénye! Ünnepi alkalmakra is jó választás.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 1 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 doboz tejföl (175 gr)
  • 1 dl étolaj
  • Kenéshez:
  • 15 dkg vaj
  • 1 csapott evőkanál só
  • 1 tubus kenhető (Medve) tubusos sajt,(100g)
    ízlés szerint
  • 1-2 kanál tejföl,
  • kb.20 dkg sonka apróra vágva,
  • metélőhagyma, petrezselyem,….
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás
  • 10 dkg füstölt reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámos párna, káprázatos sós finomság, egy pillanat alatt elfogy!

A sajtosrúd és más sós finomságok már unalmasnak tűnnek? Akkor ez a recept tetszeni fog! Nem lehet betelni vele és egy pillanat alatt el is fogy.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg tehéntúró
  • 1,5 dl tejföl
  • 2 tojássárga
  • 1 evőkanál só
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 10 dkg sajt
    tetejére:
  • tojásfehérje
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás apró süti, ha valami fenséges sós finomságra vágysz, kóstold meg!

Újra medvehagyma szezon, amit minden évben várunk! 🙂 Ezúttal egy szuper gyors, sós apró süti receptet hoztam Nektek. Egy-két hétig még tart a szezon, próbáljátok ki! 😉

Hozzávalók:

  • 35 dkg finomliszt
  • ½ tasak sütőpor
  • 20 dkg vaj (Ráma vajas íz sütőmargarin)
  • 2 db tojás
  • 1 ek tejföl
  • 1,5 tk só
  • 1 mk cukor
  • 5 db megmosott és felaprított medvehagyma levél
    A tetejére:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos csillagpogácsa, az ünnepi összejövetelek kedvence!

A sok édes finomság mellé valami sós is dukál. Ma egy nagyon ötletes pogácsa receptet mutatunk. Megéri elkészíteni az ünnepre!

Hozzávalók

  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor

  • A tetejére
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pogácsa, nem lehet kivárni, amíg kihűl!

Könnyen elkészíthető és ínycsiklandó! A család nagy kedvence, ezért az ünnepekre is egy jó nagy adaggal készítünk belőle! A sok édes finomság mellé kell valami sós is.

Hozzávalók

A tészta hozzávalói

  • 25 dkg finomliszt
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 db tojássárgája
  • 1 mk. só
  • A pogácsa lekenéséhez:
  • 1 db felvert tojás

A tetejére:

  • szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sonkás táska villámgyors finomság, megéri kipróbálni!

Káprázatosan finom, laktató és villámgyorsan elkészül!

Hozzávalók

  • 27.5  dkg-os hűtött leveles tészta
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 15 dkg bármilyen sonka
  • 1 tojás
  • ketchup
  • őrölt, szárított bazsalikom
  • szezámmag

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Varázslatos kínai mézes, szezámmagos csirke, készíts belőle jó sokat!

Annyira finom, hogy képtelenség annyit készíteni belőle, hogy elég legyen!

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 6 evőkanál liszt
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 tojás

A mázhoz 

  • 3 evőkanál ketchup
  • 1-2 evőkanál méz
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 1-2 marék szezámmag

Elkészítés  Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott karfiol és brokkoli, fenséges bundában!

A rántott zöldségek még fenségesebbek, ha ilyen csodás panírba forgatjuk őket!

Hozzávatók

  • 1 fej karfiol
  • 1 fej brokkoli
  • 1 marék lenmag
  • 1 marék  szezámmag
  • teljes kiőrlésű liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa a bundához
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkini fasírt sajtosan

Szeretjük a cukkinit, mert annyira sokoldalú. Kiváló alapanyag leveshez, főzelékhez, lecsóhoz, de önálló ételnek sem utolsó. Ráadásul egészséges

Hozzávalók :

  • 1 közepes cukkini
  • 3 db kifli
  • 1 db tojás
  • pár evőkanál zsemlemorzsa
  • kevés liszt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 10 dkg sajt
  • őrölt bors
  • őrölt kömény
  • őrölt pirospaprka

A sütéshez :

  • olaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csirkefalatok szezámmagos bundában

Nálunk nagy sikere van

Hozzávalók

  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 1 liter olaj, a sütéshez

A páchoz

  • fél kávéskanál só
  • fél kávéskanál bors
  • fél kávéskanál cukor
  • 2 evőkanál olaj

A bundához

  • 1 egész tojás
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál só
  • 1,5 dl víz
  • 12 dkg liszt

A sziruphoz

  • 2 evőkanál méz
  • 3 evőkanál cukor
  • 2-3 evőkanál ketchup
  • 1 kávéskanál 10%-os ecet
  • 1 kávéskanál erőspista
  • 1-2 marék szezámmag

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csirkefalatok mézes-szezámmagos bundában

 

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemellfilé

A bundához

  • 6 evőkanál liszt
  • 1,5 kávéskanál sütőpor
  • 3 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 db tojás
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál olaj

A mázhoz

  • 4 evőkanál ketchup
  • 3 evőkanál méz
  • 4 evőkanál szezámmag

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….