Újra medvehagyma szezon, amit minden évben várunk! 🙂 Ezúttal egy szuper gyors, sós apró süti receptet hoztam Nektek. Egy-két hétig még tart a szezon, próbáljátok ki! 😉
Hozzávalók:
- 35 dkg finomliszt
- ½ tasak sütőpor
- 20 dkg vaj (Ráma vajas íz sütőmargarin)
- 2 db tojás
- 1 ek tejföl
- 1,5 tk só
- 1 mk cukor
- 5 db megmosott és felaprított medvehagyma levél
A tetejére: - 1 db tojássárgája
- 1 ek szezámmag
Elkészítés:
Tegyük egy tálba a lisztet keverjük össze a sütőporral. Morzsoljuk össze a vajjal, majd adjuk hozzá a cukrot, a tojásokat, a tejfölt, a sót és a felaprított medvehagymát. Gyúrjunk belőle közepesen lágy tésztát.
Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd az egész kinyújtott tésztát kenjük le a tojássárgájával és szórjuk meg a szezámmaggal. Derelyevágóval vágjunk belőle rudacskákat és előmelegített 190 fokos sütőben süssük készre 20 perc alatt.
Timea Szűcs-Bodó receptje