A sajtosrúd és más sós finomságok már unalmasnak tűnnek? Akkor ez a recept tetszeni fog! Nem lehet betelni vele és egy pillanat alatt el is fogy.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 30 dkg tehéntúró
- 1,5 dl tejföl
- 2 tojássárga
- 1 evőkanál só
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 10 dkg sajt
tetejére: - tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a sajt kivételével, összeállítjuk a tésztát. Letakarva 30 percig pihentetjük.
Téglalap alakúra kinyújtjuk, megszórjuk a sajttal és a szélesebb vége felől feltekerjük. Ismét pihentetjük, majd kb kétujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel beirdaljuk, kissé felvert tojásfehérjével lekenjük, majd szezámmaggal szórjuk.
Pizza szeletelővel felvágjuk tetszőleges formákra. Én 200 fokon, 20 percig sütöttem.
Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
