Rántott karfiol és brokkoli, fenséges bundában!

A rántott zöldségek még fenségesebbek, ha ilyen csodás panírba forgatjuk őket!

Hozzávatók

  • 1 fej karfiol
  • 1 fej brokkoli
  • 1 marék lenmag
  • 1 marék  szezámmag
  • teljes kiőrlésű liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa a bundához
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

A karfiolt és a brokkolit szétszedjük virágaira, és forró vízben  5 percig pároljuk. Kihűlés után sózzuk.  Teljes kiőrlésű lisztbe, tojásba és a zsemlemorzsával kevert len- és szezámmagba forgatjuk, majd forró olajban  aranybarnára sütjük.

magvas_rantottzoldsegek
Könnyen, gyorsan elkészíthető

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!