Vett egy kiló burgonyát és olyan finomságot készített, hogy a család szóhoz sem jutott

A sütőben sült burgonyák legjobbja, a kellemes fokhagymás íze mindenkit elbűvöl. Gyorsabban el szokott fogyni, mint a hús. A burgonyát nem szoktam meghámozni, csak jól megmosom, így még finomabb.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 50 ml olaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • negyed teáskanál őrölt kömény
  • negyed teáskanál édes pirospaprika
  • fél teáskanál só
  • csipetnyi bors
  • 50 g parmezán sajt
  • zöldpetrezselyem

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tökmagos túrós, ha unod a pogácsát, próbáld ki ezt a finomságot!

A próbasütés után azt gondolom, hogy mindenkinek ízleni fog. Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert megunhatatlan és nincs is sok munka vele.

Hozzávalók

  • 20 dkg margarin
  • 35 dkg liszt
  • 1 tojás sárgája
  • 1,5 teáskanál só
  • 15 dkg ementáli sajt
  • 20 dkg túró
  • 2-3 evőkanál tejföl
    Tetejére:
  • 1 tojásfehérje
  • pirított, sózott tökmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtosrúd, stangli, finom sós falatkák minden alkalomra!

Családi összejövetelekre, ünnepekre kell egy kis sós finomság. Gyakran elkészítem, mert nagyon finom és egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 1 cs élesztőpor
  • 35 dkg sajt
  • 1 ek só
  • 3 dl tejföl
  • 1 tk cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis pogácsa, másnap is nagyon finom, én már csak így készítem!

Jó reggelt, szép napot mindenkinek. Hoztam 1 krumplis pogácsa receptet, amit sok-sok kísérlet után szerintem azt mondhatom, hogy tökéletes. Másnap is mennyeien puha. Igaz, ha kihűl én zárható dobozba teszem. Nekem jobban ízlett másnap. Nem fojtós, nem száraz. Íme a recept:

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 2 db nagy krumpli főtt, / nekem 35 dkg volt a 2 db/.
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 tojás,
  • 1 jó evőkanál tejföl,
  • 10 dkg zsír, +
  • 5, 10 dkg a kenéshez,
  • só ízlés szerint,
  • pici tej,
  • 1 kenhető krémsajt, /nekem most tejszínes volt itthon/, kb. 10-15 dkg kemény sajt,
  • + a tetejére, kb
  • 20 dkg.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymakrémes pogácsa, hatalmas sikere van, nálunk kihűlni is alig van ideje!

Találtam a spejzban egy kis üveg medvehagymakrémet, amit ajándékba kaptam. Mielőtt itt az új, felhasználtam egy klassz pogácsába.

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt (50 dkg finom liszt +10 dkg teljes kiőrlésű)
  • 3 kk só
  • 2,5 dkg élesztő
  • kb 3 dl tej,
  • szükség szerint kevés langyos víz,
  • 50 ml olaj,
  • 5 dkg sajt reszelve,
  • 1 tojás.
  • Megkenni
  • 3 evőkanál medvehagyma krém, v.ízlés szerint friss aprítva,
  • 3-4 dkg reszelt sajt,
  • 100 g tömlős krémsajt és
  • 3-4 dkg vaj ,
  • ha friss a medvehagyma akkor 2 kk só is

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte!

Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen
  • 2 dl tejföl
  • 3 egész tojás +1 tojás a kenéshez
  • 1 kocka élesztő (5 dkg)
  • 3 teás kanál só
  • 35 dkg margarin
  • 10 dkg zsír (most csibe zsír volt)
  • 1 teás kanál cukor,
  • 3 dl langyos tej
  • 20 dkg sajt most edámi volt itthon, lehet magokat is szórni rá én most nem tettem

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos pogácsa, egyszerű, gyorsan elkészíthető, de nagyon finom!

Ha szeretnél valami könnyen elkészíthető sós süteményt készíteni, érdemes kipróbálnod ezt a receptet. Nálunk nagy sikere van! Ünnepi alkalmakra is remek választás.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1 csomag instant élesztő (7 g-os)
  • 20 dkg natúr joghurt
  • 1 bő teáskanál só – ízlés szerint
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tojás +1 tojás sárgája +
  • 2 evőkanál tej
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás sajtkrokett, a család szerint ez egyszerűen fenséges!

Ha szereted a burgonyát, de unod a megszokott ételeket, próbáld ki ezt a finomságot. Mi egyiket esszük a másik után! 🙂 Nincs ideje kihűlni!

Hozzávalók

  • 5 közepes méretű főtt burgonya
  • 2 tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • olaj
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A mai adag egy tésztából háromféle sós süti: sajtos kifli, pizzás kifli és tepertős pogácsa

Egy tésztából 3 féle sós finomságot is készíthetsz! Ha szeretnél változatos finomságokat kínálni a családnak, próbáld ki ezt a receptet.

 Hozzávalók

A tésztához

  • 500 g liszt
  • 2 kávéskanál só,
  • 1-2 tojássárga,
  • 3 dkg élesztő
  • 1,5 dl tejben
  • egy kanál cukorral
  • 10 dkg vaj,
  • kb 2 dl tejföl
  • 10 dkg puha vaj
  • reszelt sajttal és

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bolognai spagetti, én egyszerűen képtelen vagyok megunni ezt az ínycsiklandó csodát!

A spagetti minden formában finom, de a bolognai egyszerűen tökéletes. Egyszerűen elkészíthető, így ha nincs kedved sok időt a konyhában tevékenykedni, akkor is jó választás. Talán nincs is olyan, aki ne szeretné.

Hozzávalók:

  • 40 dkg spagettitészta
  • 4 dkg parmezán

A mártáshoz

  • 1 evőkanál olaj
  • 10 dkg kolozsvári szalonna, kockára vágva
  • 3 szál szárzeller, apró kocára vágva
  • 2 közepes sárgarépa, apró kockákra vágva
  • 50 dkg darált marhahús
  • 1 evőkanál Univer vöröshagymakrém
  • 1 teáskanál Univer fokhagymakrém
  • 1 tubus Univer spagettikrém
  • 2 evőkanál Univer Kecskeméti Sűrített paradicsom
  • 1 db marhahúsleves-kocka, 4 dl forró vízben feloldva
  • 1 babérlevél
  • ½ teáskanál cukor
  • só és
  • frissen őrölt bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Serpenyős pizza, pár perc alatt elkészíthető ínycsiklandó finomság!

Mikor gyors és finom ebédre vágyik a család, próbáld ki ezt a receptet. Nincs vele sok munka, pár perc alatt elkészíthető és tetszés szerint variálható. A serpenyős pizza nagyon finom kolbásszal, szalámival, virslivel, bármivel!

Hozzávalók

  • 4 evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt, és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz)
  • 2 tojás
  • 9 evőkanál liszt
  • csipet só
  • sajt
  • feltét ízlés szerint, ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el tudsz képzelni, ezeket mind előre elkészíted.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres magvas sajtos pálcikák, ha szereted a ropogós falatokat, próbáld ki!

A mai nap többféle pogácsát készítek el, íme az egyik, amit mi nagyon kedvelünk. Finom, könnyen elkészíthető és mindenki rajong érte! Vendégvárónak is remek!

Hozzávalók

  • a tésztába
  • 28-30 db-hoz
  • 20 dkg finomliszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 tk. só (ízlés szerint kevesebb)
  • 3 kk. pirospaprika
  • 1 kk. bors
  • 12 dkg margarin
  • 18 dkg trappista sajt, füstölt sajt, cheddar sajt vegyesen
  • 5 ek. tejszín
  • 1 tojássárgája
  • csípős paprikakrém (ízlés szerint lehet nem csípős is.) a kenéshez
  • 1 tojásfehérje a kenéshez
  • chia mag, szezámmag a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, csodás finomság néhány hozzávalóból! Csodás sós finomság minden alkalomra!

A sós finomságokkal nem lehet betelni. Szívesen ropogtatjuk az ilyen csodás sós finomságokat, ezért mindig jó nagy adagot készítünk belőle. Ez a recept csodálatos!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg teavaj /vagy Rama margarin
  • tejföl, amennyit felvesz (általában egy kis pohárnyi)

  • Tetejére 
  • 1 tojás sárgája
  • 20 dkg reszelt sajt és /vagy szezámmag ízlés szerint

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pizzás Háromszögek, tökéletes finomság amiért egyszerűen rajong a család!

Ez az alaprecept, de én fokhagymás tejföl helyett pizzakrémmel kentem meg. De akár ananászt is lehet bele tenni 🙂 Nagyon finom és egyszerűen képtelenség betelni vele!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csapott evőkanál só
  • 2 dl étolaj
    A töltelékhez
  • sonka kockára vágva
  • 2 db lilahagyma
  • 2 db kukorica konzerv
  • reszelt sajt ízlés szerint (kb. 10-15 dkg)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejföl
  • bacon kockára vágva
    A tetejére
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojássárgája
  • szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Borkorcsolya, csodás sós finomság, mindenki szereti és nem is nehéz elkészíteni!

Szilveszterre készülvén, egy régi bevált receptemmel üdvözlök minden kedves tagot, egy igazán finom borkorcsolyát hoztam. (Bár az év bármelyik időszakában megéri a fáradtságot). Mivel ez hajtogatott leveles tészta, időigényes egy kicsit, bár egyáltalán nem ördöngös.

Hozzávalók

  • a kolbászos párnácskákhoz (28 db):
    Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg vaj,
  • kb 2,5 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2 tojás sárgája,
  • kb 3 csapott tk só,
  • 1 csapott tk cukor
    A kolbászkrémhez:
  • 10-15 dkg száraz füstölt kolbász (pl. Gyulai),
  • 1-2 ek tejföl és
  • kevés mustár
    A kenéshez
  • egy tojássárgája
  • egy teáskanál tejjel vagy tejföllel elkeverve, illetve kb
  • 5 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….