Vett egy kiló burgonyát és olyan finomságot készített, hogy a család szóhoz sem jutott

A sütőben sült burgonyák legjobbja, a kellemes fokhagymás íze mindenkit elbűvöl. Gyorsabban el szokott fogyni, mint a hús. A burgonyát nem szoktam meghámozni, csak jól megmosom, így még finomabb.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 50 ml olaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • negyed teáskanál őrölt kömény
  • negyed teáskanál édes pirospaprika
  • fél teáskanál só
  • csipetnyi bors
  • 50 g parmezán sajt
  • zöldpetrezselyem

Elkészítés:


A burgonyát mossuk meg alaposan, tetszés szerint meg is hámozhatjuk és vágjuk hosszú csíkokra. Az olajat öntsük egy tálba, keverjük bele a fűszereket és a zúzott fokhagymát.

A burgonyát tegyük bele és jól forgassuk össze, hogy mindenhol érje. Egy tepsit kenjünk ki olajjal és tegyük rá a burgonyákat, 180 fokos sütőben süssük 25 percig, majd szórjuk meg a reszelt parmezánnal és süssük még nagyjából 10 percig. Mikor elkészült, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel és már kínálhatjuk is.

Jó étvágyat

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!