A mai adag egy tésztából háromféle sós süti: sajtos kifli, pizzás kifli és tepertős pogácsa

Egy tésztából 3 féle sós finomságot is készíthetsz! Ha szeretnél változatos finomságokat kínálni a családnak, próbáld ki ezt a receptet.

 Hozzávalók

A tésztához


  • 500 g liszt
  • 2 kávéskanál só,
  • 1-2 tojássárga,
  • 3 dkg élesztő
  • 1,5 dl tejben
  • egy kanál cukorral
  • 10 dkg vaj,
  • kb 2 dl tejföl
  • 10 dkg puha vaj
  • reszelt sajttal és

Elkészítés

A tésztához: 500 g liszt, 2 kávéskanál só, 1-2 tojássárga, 3 dkg élesztő,  1,5 dl tejben egy kanál cukorral felfuttatva, 10 dkg vaj, kb  2 dl tejföl, puha tésztát gyúrunk.

Kinyújtjuk téglalap alakúra és megkenjük 10 dkg puha vajjal, megszórjuk reszelt sajttal és feltekerjük mint a bejglit. Fél óra pihentetés után kinyújtjuk, háromszögeket vágunk, kiflit formázunk. Tetejét megkenjük tojással és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Tepertős pogácsa Az első kinyújtás előtt elosztottam a tésztát és a vaj és sajt helyett tepertő krémmel kentem meg. Ugyanúgy feltekertem, pihentetés után vastagabbra nyújtottam és kiszaggatom. Annyira leveles lett hogy fele széthullt sütés közben. ?

Annamária Lukáts receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!