Töltött szőlőlevél, fejedelmi étel! Jó nagy lábassal készíts belőle

A töltött káposzta is finom, de a töltött szőlőlevél még ízletesebb! Tejföllel, szoktam kínálni, mi így szeretjük a legjobban!.

Hozzávalók

  • 30-40 db szőlőlevél
  • 70-80 dkg darált sertéscomb
  • 15 dkg szalon­na
  • 4-5 kanál főtt rizs
  • bors
  • tejföl
  • szerecsendió virág

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Varázslatos szárnyas máj rizottó, csodás finomság villámgyorsan!

Szeretem ezt a receptet, mert tele van finomságokkal és alig van vele munka. Jól variálható, tetszés szerint tehetünk bele sárgarépát, vagy paprikát is, így még finomabb.

Hozzávalók:

  • 15 deka gomba
  • 5 deka zsír
  • 3 deka vöröshagyma
  • 21 deka rizs
  • 15 deka zöldborsó
  • 25 deka szárnyas máj
  • 4 deka zsír vagy vaj és
  • egy kis reszelt sajt

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rakott kelkáposzta gazdagon, ezt csak szeretni lehet!

Nálunk nagyon bevált, rendszeresen készítem! Szereti a család apraja, nagyja

Hozzávalók:

  •  1 —1,25 kg kelkáposzta
  • 60 dkg sertéslapocka
  • 12 dkg rizs
  • 1 tojás
  • 2 dkg só
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 dl tejföl
  • 3 dkg hagyma
  • 1 cikk fokhagyma
  • késhegynyi kömény
  • kávés-kanál édes fűszerpaprika
  • késhegynyi törött bors
  • 10 dkg zsír
  • 2 —3 dkg morzsa

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel

Hozzávalók

  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa
  • 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta
  • 20 dkg rizs
  • 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap
  • natúr joghurt ( 150 grammos )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Chilis bab, darálhússal

Pillanatok alatt elkészíthető, alig van vele munka! Kiadós és finom ebéd, vagy vacsora

Hozzávalók:

  • 0,5 kg darált hús/csirke, sertés, pulyka/
  • 1 doboz kukorica
  • 1 doboz chilis vörös babkonzerv
  • 1 doboz fehér babkonzerv
  • 1 üveg chilis paradicsomos szósz
  • 2 tasak gyorsfőző rizs

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött cukkini hús nélkül

Röviden tömörem nagyon fincsi.!! A töltelék elkészítésének csak a fantázia szabhat határokat.

Hozzávalók

  • 4 cukkini
  • 1 paradicsom
  • 1 csomag zöldhagyma (5-6 szál)
  • 10 szem fekete olívabogyó
  • 3 dkg feta sajt
  • 10 dkg rizs
  • 1 kis csokor bazsalikom
  • frissen őrölt bors
  • 3 ek olaj
  • 3 dkg zsíros reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyik népszerű tájjellegű ételünk az Alföldi tüdős-májas hurka

A hurkának számos receptváltozata létezik, leginkább véres-, rizses-, májas- és tüdős hurka variációkat készítenek.

Hozzávalók

  • 1.2 kg sertéstüdő,
  • 70 dkg húsos tokaszalonna,
  • 20 dkg rizs,
  • 25 dkg vöröshagyma,
  • 50 dkg sertésmáj,
  • 5 dkg só,
  • 1 dkg őrölt bors,
  • 1 dkg fűszerpaprika,
  • 25-30 cm-es darabokra vágott bél,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….