A lecsó az egyik legjobb alap, amit felhasználhatsz rengeteg ételhez. Könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni.
Hozzávalók:
- kb 7 kg paprika
- 3,5 kg paradicsom.
- pici só
- 1 csapott teáskanál szalicil
Címke: paradicsom
Elkészült a bab! Minden évben így készítem, mert ez egy nagyon jó recept!
Elkészült a bab, télen nagyon jól jön majd. Nagyon szeretjük, ezért minden évben teszek el belőle,. Ha még nem próbáltad, kóstold meg.
Hozzávalók:
- 5 kg paszuly,
- 1 kg paprika,
- 2 kg passzírozott paradicsom,
- 0.5 kg hagyma,
- 0.5 kg sárgarépa
- 0.5 liter olaj,
- zöld zeller,
- petrezselyem,
- kapor,
- só
- bors (ízles szerint)
- A többit látjátok a képekről
Elkészítés:
Ínycsiklandó tökkrém télire, kenyérre kenve a legfinomabb reggeli!
Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!
Hozzávalók
- 1 kg főzőtök
- 300 g sárgarépa
- 300 g hagyma
- 300 g paradicsom
- friss kapor (tetszés szerint)
- 100 ml olaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 teáskanál só
- fél teáskanál őrölt bors
Elkészítése
Csirkepaprikás egy hagyományos recept de egyszerűen nem lehet betelni vele!
A legfinomabb csirkepaprikás, amit valaha főztem. Nálunk ez lett a nyerő recept!
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 1 paprika
- 1 teáskanál pirospaprika
- 200 ml tejföl
- 3 darab paradicsom
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 db vöröshagyma
- 1,5 – 2 dl húsleves alaplé
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítése
Ínyenc vajkrémes, sajtos csirkemell!
A sajtos vajkrémes szósz teszi fenségessé ezt a receptet!
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 2 doboz natúr vajkrém
- 1 camping sajt
- 3 tojás
- 1 szál póréhagyma
- 3 paradicsom
- 1 kisdobozos tejföl
- só
- bors
- ételízesítő
- liszt
- olaj, a kisütéshez
- reszell sajt, a tetejére
Elkészítése:
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Akár ebédre vagy vacsira, tükörtojással tálalva laktató és finom fogást kapunk
Hozzávalók
- 1 kis adag tészta
- 2 tojás
- sajt
- 2-3 nagyobb paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ketchup
- só
- bors
- 1 kávéskanál cukor
Elkészítése
Tökéletes választás a Bográcsgulyás
Egy igazán magyaros és laktató étel Az igazi Gulyás bográcsban készül és az egyik legnagyobb kedvencünk, amit az elég világon is ismernek
Hozzávalók
- 60 deka marhahús
- 15 deka vöröshagyma
- 5 deka zsír
- 1 evőkanálnyi édespaprika
- 1 paradicsom
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 szem köménymag
- néhány zöldpaprika
- egy-két db burgonya
Elkészítése
Csodás zöldbabpörkölt, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!
Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- 1-1 paradicsom
- paprika
- A tálaláshoz
- tejföl
- főtt tojás
- kolbász
Elkészítése:
Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára
Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják
Hozzávalók
- 1 kg karfiol,
- 25 deka darált hús
- 5 kemény tojás
- 1 pohár tejföl
- 5 deka reszelt sajt
- 1 evőkanál zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- só
- törött bors
- pirospaprika
Elkészítése
A legfinomabb zúzabecsinált így készül!
A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.
Hozzávalók
(4-6 személyre):
- 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
- 1 fej hagyma
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg petrezselyemgyökér
- 20 dkg zeller
- 1 karalábé
- 1 zöld húsú paprika
- 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
- só
- bors
- házi ételízesítő
Elkészítése
Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!
Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 4 paradicsom
- 2 szál halványító zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 10 magozott fekete olajbogyó
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 csipet cukor
- 1 evőkanál kapribogyó
Elkészítése
Ketchupos Barbecue-szószos csirkecombok-együtt sült burgonyával, zöldségekkel
Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni
Hozzávalók
- alsó- felső csirkecomb 3-3 db
- vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
- olaj
- só
- bors
- 4 evőkanál Barbecue-szósz
- 3 evőkanál ketchup
- 1 kg burgonya
- 5-6 paradicsom
- 1 zöld hegyes erős paprika
- 3-4 fej vörös hagyma
Elkészítése
Mámorító tészta, káprázatos cukkinis, padlizsános raguval!
Gyors és finom étel, ha szereted a tésztás finomságokat, ezt ne hagyd ki!
Hozzávalók
- 2 db közepes padlizsán
- 3 db közepes cukkini
- 1 fej fokhagyma
- 2 db hámozott paradicsom vagy 6 szem friss paradicsom meghámozva
- 3-4 dl paradicsomlé
- 1 csg masni vagy penne tészta vagy ki milyet szeret
- pici cukor
- só
- bors
Elkészítése
Könnyű rakottas, fenséges és nagyon laktató!
Ha nincs kedved sokat szöszmötölni a konyhában, próbáld ki ezt a laktató finomságot
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg újkrumpli
- só
- bors
- 50 dkg zöldborsó
- 10 dkg sajt
- 15 dkg gépsonka (szeletben)
- diónyi vaj/margarin a tálhoz
- 2+1 tojás
- 50 dkg félzsíros tehéntúró
- 1+1/2 dl tej
- szerecsendió
- 1 paradicsom
- 1 szál petrezselyem
Elkészítése
Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Szárnyas töltike, ez aztán a fenséges étel!
Ha finom ételre vágysz, ezt próbáld ki! Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető!
Hozzávalók
2 személyre
- 20 dkg csirkemellfilé
- 20 dkg csiperkegomba
- nagy szőlőlevél
- 1 közepes paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 1 teáskanál húsleves
- 1 teáskanál rétesliszt
- 2 evőkanál vaj vagy margarin
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- só
- bors
- reszelt szerecsendió
- csipetnyi curry