Könnyen elkészül, hosszú ideig eltartható, de nálunk egy pillanat alatt el szokott tűnni a tányérról.
Hozzávalók
- 28 dkg liszt
- 10 dkg darált mandula
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 2 db tojássárga
- 1 cs. vaníliás cukor
Címke: mandula
Valami finom apróságra vágytunk, mandulás, lekváros linzer lett belőle!
Egy kis édességre vágytunk, ezért most inzert sütöttem, nem sok maradt belőle!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 25 dkg vaj
- 12.5 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 10 dkg darált mandula
- 40 dkg liszt
- 6 gramm sütőpor
- A nyújtáshoz:
- liszt
- A töltéshez:
- 20-25 dkg lekvár
- A szóráshoz:
- porcukor ízlés szerint
Elkészítése:
Almás fahéjas kókuszgolyó, csodás finomság, könnyen elkészíthető sütés nélkül!
A finom és gyors édességeket nagyon szeretjük, ezért készült ma nálunk ez a finomság.
Hozzávalók:
- 6 nagy alma
- 20 dkg darált dió, vagy mandula, vagy keksz
őrölt fahéj (ízlés szerint) - méz (ízlés szerint)
- kókuszreszelék 4-5 evőkanál
Elkészítése:
Morzsolt lepény jostával, meglepően finom lett, úgy tűnik ez lesz a nyár kedvence!
Sziasztok, tele van a kertünk jostával, nagyon szeretjük, és ami a legjobb benne, hogy nincs magja. (Egres és feketeribizli keveréke) Ebből ma morzsolt lepény készült.
Hozzávalók
- Tészta hozzávalói:
- 50 dkg liszt
- 1 tasak szárított élesztő
- 10 dkg porcukor
- kb 1,5 dl langyos tej
- 1 tojás
- 10 dkg puha vaj
- Töltelék:
- 5 dkg vaj
- 5 dkg kristály.cukor
- 5 dkg darált mandula
- 5 dkg zsemlyemorzsa
- A morzsolt tésztához:
- 25 dkg liszt
- 20 dkg vaj szobahőmérsékletü
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg darált mandula
- 1 mk fahéj
Elkészítés
Ribizlis krémes, ha valami könnyed finomságra vágysz, ezt az édes finomságot meg kell kóstolnod!
A krémes sütiknek nem tudunk ellenállni, ezért készült ez az édes finomság is. Nálunk nagy sikere van. Érik a sok gyümölcs a kertünkben, ezért mostanában sok gyümölcsös édesség kerül az asztalra. Az egyik ez a finom ribizlis krémes. A mákos kevert tésztámat már megosztottam itt. Ehhez a sütihez is kiválónak bizonyult.
Hozzávalók:
- 12 dkg vaj szobahőmérsékletű
- 5 tojás
- 12 dkg porcukor,
- 1 cs. vaníliás cukor
- 10 dkg darált mandula
- 15 dkg darált mák
- 1 csapott ek. zsemlyemorzsa
- 1 teásk. sütőpor
- 1 mokkásk. fahéj
- A krémhez:
- 3 dl tej,
- 3 púpos ek. búzadara
- 20 dkg vaj, szobahőmérsékletű
- 20 dkg porcukor
- 0,5 kg ribizli
Elkészítés
Raffaello torta, a világ legfinomabb kókuszos sütije! Képtelenség megunni ezt a finomságot
Ez a torta remek választás minden alkalomra. Elképesztően finom és nem is nehéz elkészíteni. A krémes finomságok kedveői ne hagyják ki ezt a csodás sütit.
Hozzávalók
- (26 cm-es torta forma)
- 3 x 3 tojásból piskótát sütünk!
- 3 tojás, 3 kanál cukor, 1 kanál étolaj, 3 kanál liszt
- Krém:
- 5 dl tej
- 10 dkg kókuszreszelék (apró)
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 2 csomag vaníliás puding
- 2 tojássárgája
- 3 dl tejszín
- Díszítéshez:
- 2 dl tejszín
- szeletelt mandula
- Raffaello golyók
Elkészítés
Fahéjas túrókrémes szelet, szinte elolvad a szádban ez a csodás sütemény!
Egy pehelykönnyű édesség receptjét hoztam el nektek. Nagyon ínycsiklandó és nem is nehéz elkészíteni, megéri kipróbálni!
Hozzávalók:
- Mandulás piskóta, tepsi mérete közepes, (23 x 35 cm)
- 6 tojás
- 6 ek kristálycukor
- 1 teáskanál fahéj
- 6 ek liszt
- 10 dkg darált mandula
- 1 cs sütőpor
- A krémhez:
- 4 dl habtejszín
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- 2 evőkanál méz
- 5 dkg porcukor
- 1 cs vanília cukor (bourbon)
- 2 teáskanál fahéj
- Csokimáz:
- 15 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál víz
- 2,5 dkg vaj
Elkészítés
Mandulás kifli, sokáig eltartható édes finomság! Dióval is el lehet készíteni!
Mandulás kiflit sütöttem ma, ahogy én készítem. Saját recept. Lehet dióval is, de mivel rengeteg mandulám van, így azzal készítettem és isteni finom. Sütöttem már darálósan is, mert akkor nem volt kedvem kifliket csinálni. Sokáig el áll! /Nálunk nem/. Nem lehet abba hagyni az evést!
Hozzávalók
- 60 dkg liszt,
- 20 dkg kristály cukor,
- 1 tojás,
- 25 dkg mandula,
- vaniliás cukor,
- 40 dkg vaj, vagy margarin,
- fél cs. sütőpor.
- A forgatáshoz
- porcukor.
Elkészítés
Sós karamellás pite, ha valami igazán különlegesre vágysz, ezt meg kell kóstolnod!
Szilveszteri sütink volt. Én nem sütöttem sós sütiket mert úgy gondoltam ha valaki már eszik egy vacsorát max valami édesre vágyik utána. Egy nagy vödör pattogatott kukorica volt a kínálaton helyette.
Hozzávalók
- Pite tészta
- 160 g liszt
- 30 g darált mandula
- 30 g kakaó
- 50 g cukor
- csipet só
- 110 g vaj
- 1 kiskanál Vanille kivonat vagy 2 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 1-2 kiskanál hideg víz
- karamell
- 300 g kristály cukor
- 100 ml víz
- 120 ml tejszín
- 70 g vaj
- csipet só
- ganache krém
- 120 ml tejszín
- 120 g étcsoki
- szóráshoz
- Fleur de Sel – tengeri só
Backzeit: Sütési idő Bei 200°C 15 percig a rizs nehezékkel utána további 15 percig rizs nehezék nélkül.
Elkészítés
Csokoládés csemege sütik, édes finomságok ünnepi alkalmakra!
Ünnepi alkalmakra is jó választás, könnyen elkészíthető és mindenki szereti. Olyan csodás íze van, hogy az ember egyiket eszi a másik után.
Hozzávalók
- 30 db-hoz
- 12 dkg cukor
- 10 dkg sós lágy vaj
- 3 ek. vanília aroma
- 1 tojás
- 1 ek. méz
- 12 dkg finomliszt
- 1 kk. sütőpor
- 2 csipet só
- 25 dkg török mogyoró, mandula, kesudió vegyesen
- 200 gr milka tejes csokoládé
- 1 ek. olaj
Elkészítés
Fahéjas mandulás csillag, édes apró finomság, amivel senki sem tud betelni!
Ha nem gond hozok még apró süti receptet. (Az elmúlt napokban sütigyár lett a konyhámból) ? Az alábbi Fahéjas mandulás csillag elkészítése nem éppen egyszerű, sok türelmet igényel, ám a végeredmény egy fenomenális, habcsókos finomság.
Hozzávalók
- kb 40 darab csillaghoz:
- 3 tojás fehérje
- 25 dkg porcukor (+ sok-sok porcukor a nyújtáshoz)
- 40 dkg hámozatlanul (!) ledarált mandula
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés
Mézes bábok, a karácsony elképzelhetetlen ilyen mézes finomságok nélkül!
Sok lesz belőle, nem győztem csinálni, az íze nagyon fincsi és hamar puhul. Megéri kipróbálni, ha igazán finom mézesre vágysz. Finom ajándéknak is remek.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 6 nagy gáztepsihez 120 db.
- 50 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 egész tojás
- 1 tojássárgája
- 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 9-10 evőkanál méz
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csapott kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csapott kávéskanál őrölt ánizs
- 10 dkg darált mandula
Az írókához - 1 tojásfehérje
- 20 dkg porcukor
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 3 csepp citromlé
- csipet só
Elkészítés
Macaron könnyedén, az apró édesség, amit mindenki szeret!
Finom apró csodák, amiket tetszés szerint díszíthetsz. A családi összejövetelek elmaradhatatlan kedvence! Csodás finomság, amivel mindenkit elkápráztathatsz!
Hozzávalók
- 75 g mandula (őrölt)
- 115 g porcukor
- 2 db nagyobb tojásfehérje
- 50 g cukor
- 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- 2 csepp sárga ételfesték
- 10 dkg lemon curd (a töltelékhez)
Elkészítés
Mandulás marcipános kifli, finom és mutatós aprósüti az ünnepi asztalra!
Itt ahol lakom az adventi időszakban nagy hagyománya van az apró sütiknek, linzereknek. Egymást megajándékozzák az emberek vele ilyenkor. Mi szoktunk néha cserélni is a munkatársammal így nagyobb a választék mind a két családban.
Hozzávalók
- 200 g marcipán (massza)
- 100 g mandula (darált)
- 1 ek citromlé
- 1 db tojássárgája
- 0.5 kávéskanál fahéj
- 100 g porcukor
- 1 db tojásfehérje
- 1 ek víz
- 100 g mandulapehely
- 100 g tejcsokoládé
Elkészítése
Mandulás linzer, igazi különlegesség, amivel még édesebbé teheted az ünnepi alkalmakat!
Kétféle ízesítésű sütit készítettem egyfajta tésztából. Tetszés szerint díszíthető, ezért nem lehet megunni. Ínycsiklandó és nem nehéz elkészíteni!
Hozzávalók
- 200 g vaj
- 90 g cukor
- 1 tojássárgája
- 1 csipet só
- 1 vaníliás cukor
- 200 g liszt
- 100 g darált mandula de lehet mogyorót is fölhasználni.