Csoda jó almás, könnyebb és bámulatosabb almás nincs is!

Az almás receptek legjobbja, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

a tésztához

  • 30 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • másfél deci víz
  • csipetnyi só; a
  • töltelékhez
  • 4-5 közepes nagyságú alma
  • 5 dkg darált dió vagy mandula

az öntethez

  • 2 dl tejszín
  • 2-3 tojás
  • 1 kiskanál liszt
  • 2 kanál cukor
  • kevés fahéj

a tepsi kikenéséhez

  • zsír és liszt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes hús mandulás rizzsel, ha fenséges finomságra vágysz, ez tetszeni fog!

Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál nagyon finomra vágott petrezselyem
  • őrölt fehér bors
  • erős paprikakrém ízlés szerint
  • A körethez:
  • 20 dkg rizsből készített párolt rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káprázatos rumos szelet, puha finomság, fenséges édesség!

Ha a család gyors édességre vágyik, ezt szoktam elkészíteni! Őzgerincformában sütve még mutatósabb, így vendégvárónak is tökéletes.

 Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 28 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola
  • 28 dkg mandula
  • vagy dió vagy mogyoró
  • 2 evőkanál rum
  • citrom-máz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káprázatos karamellsarlott, sütés nélkül! Rengeteg krémmel!

A krémes finomságoknak képtelenség ellenállni! Ezt a receptet azért szeretem, mert a sütő közelébe se kell menni ahhoz, hogy fenséges finomságot készíthessek! – 🙂

Hozzávalók

  • 24 —30 db babapiskóta
    Krémhez:
  • 15 dkg mogyoróval vagy mandulával
  • 15 dkg cukorral készült grillázs
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 2 kanál rum
  • 2 dl tejszín vagy 20 dkg tejszínhab
  • 1 dl tej
  • 1 kanál cukor
  • 1 kanál rum a piskóta meg-nedvesítéséhez

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon finom és mutatós mandula sütemény

Régi idők közkedvelt  süteménye. Még nem találkoztunk olyannal, aki ne szerette volna! Ez a tészta nem a ragadós,  könnyen kijön a formából! Gyorsan haladunk, öröm dolgozni vele. Sima liszt kell a főzött krémhez és tojás se kell bele! Jól süssük meg, akkor sérülésmentesen könnyen kijön a mandulaformából.

Hozzávalók:

  • 25 dkg margarin
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg porcukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 5 dkg rétesliszt
  • 3 ek Holland kakaópor
  • A krémhez:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 4 ek liszt
  • 4 dl tej
  • mandulaaroma

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kandírozott gyümölcsös muffin

A muffin nálam is egyre népszerűbb.  Ezek a formában kisült apró sütemények rendkívül gyorsan, egyszerűen elkészíthetők és finomak

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 50 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 40 dkg margarin
  • kevés tej – hogy a tészta ne legyen túl sűrű
  • 200 g (2 doboz) kandírozott gyümölcs
  • 5 dkg szeletelt mandula

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vargabéles

Vargabéles, ahogy mi szeretjük! Ez az adag egy 30×40 cm-es tepsihez elegendő

Hozzávalók

  • 1 kg félzsíros tehéntúró
  • 15 dkg finommetélt
  • 5 db tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 15 dkg barna nádcukor
  • 10 dkg mazsola
  • 1 csipet bio vanília őrlemény vagy 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 bio citrom reszelt héja
  • 1,5 evőkanál búzadara
  • vaj a tepsi kikenéséhez
  • zsemlemorzsa
  • 5 dkg darált, cukrozott  a tetejére

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler őrölt mandulával

Az elkészítése nem okoz gondot kezdő háziasszonyoknak sem. Nálunk mindenki szereti. Isler-Ischli fánk, ki hogy ismeri!

Hozzávalók:

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 18 dkg cukor
  • 15 dkg héjazott, őrölt mandula vagy dió
  • 2 kanál rum
  • 1/2 csomag vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • főzőcsoki

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás-csokis muffin recept

Hozzávalók

  • 20 dkg búzaliszt,
  • 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
  • 2 kis pohár /125gr/ joghurt,
  • 2 tojás,
  • 50 ml étolaj,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 zacskó vaníliás cukor,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • pici só,
  • fél tábla jó minőségű csokoládé, /ha lehet fekete/,
  • egy nagyobb maréknyi aszalt gyümölcs,/én aszalt sárgabarackot használtam, de ízlés szerint lehet más is/,
  • 10 dkg finomra darált mandula vagy dió,
  • kandírozott narancs,

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés Margit – torta

Hozzávalók: a tésztához 8 tojás, 30 dkg porcukor, 30 dkg gesztenyemassza, 10 dkg re­szelt csokoládé, 5 dkg szitált zsemlemorzsa, 5 dkg darált mandula; a töltéséhez 3 dl tejszín, 7   dkg porcukor;  a tetejére  8  dkg  csokoládé, 8   dkg vaj: a forma kikenéséhez vaj. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

“Tükör tojás” Katicától

Szeretnék ajánlani egy gyors, könnyű és mutatós desszertet. Barack szezon van, tehát barackos lesz. ” TÜKÖR-TOJÁS ”

Hozzávalók: *3 tojásból piskóta lapot sütünk.kb. tenyérnyi kerek lapokat vágunk belőle.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kekszes mandulás csoki álom “Katicától”

 

Az oviban készülünk a ballagásra és most jönnek elő a régi receptek, visszaidézve a gyermekkort. Nagyikám receptjei között találtam.KEKSZES-MANDULÁS CSOKI ÁLOM.

Hozzávalók:

  • 14 dkg vaj vagy margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • 10 dkg olvasztott étcsokoládé,
  • 6 tojás sárgája,
  • 6 tojás fehérje,
  • 5 dkg liszt,
  • 5 dkg darált keksz,
  • 5 dkg darált mandula.
  • A bevonáshoz
  • 1o dkg olvasztott étcsokoládé,
  • 5 dkg vékony csíkokra vágott mandula.

Készítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….