Ahogy kivettem a sütőből, már azt kérdezték a gyerekek, mikor lehet megkóstolni!
HOZZÁVALÓK:
- A tésztához
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 10 dkg margarin /vagy vaj/
- 5 dkg cukor
- pici só
- reszelt citromhéj
- 4 dkg élesztő, kevés tejben felfuttatva
- A tetejére:
- 10-15 dkg darált mák
- kb. 8 dkg cukor (ízlés szerint)
- kb. 15-18 szem szilva
- fahéj
- 3-5 dkg szeletelt mandula
ELKÉSZÍTÉS:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, letakarva, langyos helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kivajazott kb. 27×34 cm-es tepsibe simítjuk.
A mákot elkeverjük a cukorral, majd a tészta tetejére szórjuk. Megpakoljuk a kimagozott, fahéjjal ízesített szilvával és meghintjük szeletelt mandulával. Kb. 20 perc alatt újra kelesztjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben, kb.30-35 percig sütjük.
Ha kihűlt, kockákra vágva, porcukorral meghintve kínáljuk. Nagyon finom, de langyosan különösen finom volt! 🙂
Anikó Ráczné Antal receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
