Hozzávalók:

• Tészta:
• 7 tojásfehérje
• 15 dkg cukor
• 15 dkg darált dió
• 4 ek liszt
• 1 csomag sütőpor
• Krém:
• 7 tojás sárgája
• 15 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 6 dl tej
• 25 dkg vaj
• 10 dkg étcsoki vagy kakaópor
• Közé:
• 1 csomag háztartási keksz
• kevés tej
• Tetejére:
• 4 dl tejszín
• vaníliás cukor
• habfixáló
• csokireszelék

Elkészítése:

Tésztához: A hét tojás fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.Beleszitáljuk a sütőporos lisztet,beleforgatjuk a diót is.Közepes méretű tepsiben megsütjük.Én 170 fokon 20 perc alatt megsütöttem hőlégkeveréses sütőben.

A krémhez a pudingot megfőzzük a tojások sárgájával.Még langyosan hozzáadjuk a vajat. Megfelezzük,az egyik felébe étcsokit keverünk, majd kihűtjük. A tésztára kenjük a vaníliás pudingot,ráfektetünk egymás mellé tejben áztatott kekszet.Erre kenjük a csokis puding.

Tetejére a kemény habbá vert tejszín kerül,megszórjuk csokireszelékkel. Egy éjszakára hagyjuk a hűtőben, hogy a keksz megpuhuljon

Karácsonyi Hópehely receptje

.—Szuper finom!

—Sokszor készítem.

—Szerintem a legjobb süti!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás