Bármilyen gyümölccsel elkészíthető én a meggy kompótot hasznàltam., csodásan sikerült!
hozzávalók
- Tészta
- 5 tojásárgája
- 20 dkg cukrot,
- 1dl olaj
- 1,5 dl szódavíz, (én sört használtam)
- fél cs.sütőpor
- reszelt citrom héja
- 30 dkg.liszt
Elkészítés
Az 5 tojásárgáját, 20dkg cukrot,1dl olajat,1,5 dl szódavizet,(én sört használtam)fél cs.sütőport reszelt citrom héjat, habosta keverünk,majd 30 dkg liszttel eldolgozzuk,hogy egy sűrű,de még jól kenhető masszát kapjunk,sütőpapìrral kibélelt tepsiben el egyengessük, majd megszórjuk a „gyümölcsel”
A tojások fehérjét kemény habbá verjük,15 dkg cukorral vaníliával, befedjük vele a gyümölcsöt. Könnyedén egy sütőpapírt helyezek a tetejére, majd előmelegített sütőben 25-30 perc alatt,180 fokon készre sütöm
Rozália Faragó receptje