Amikor nagyon kevés idő alatt kell valami nagyon finomat sütni, akkor jön a Tejpite és annak változatai.
Hozzávalók
- 2 tepsihez
- 8 egész tojás
- 130 g cukor
- 2 vaníliás cukor
- 200 ml tejszín
- 760 ml tej
- 240 g liszt
- 2 csipet só
- erdei gyümölcs keverék
Elkészítés
A hozzávalókból a gyümölcs kivételével csomómentes tésztát készítek. Először a tojásokat a cukrokkal habosra keverem, majd jöhet bele a tejszín, tej, só. Végül kis adagokban hozzákeverem a lisztet.
2 db 20×30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm megfelezve, megszórom a gyümölccsel jó gazdagon. 180 fokon, kb. 30-40 perc alatt készre sütöm, előmelegített sütőben szoktam.
A recept a szokásos, csak a gyümölcsöt cseréltem le. Most dupláztam, 2 tepsivel készült.
Éva Domonicsné Nagy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
