Narancsos mézes, hosszú ideig eltartható, csodás finomság!

A finomság, amivel senki nem tud betelni, ha kipróbálod, biztosan kedvenc lesz belőle!

hozzávalók

  • tészta
  • 10 dkg vaj
  • 12 dkg barna cukor
  • 25 dkg méz
  • 1-1 citrom és narancs reszelt héja
  • 10 dkg cukrozott narancshéj
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csapott kávés kanál szódabikarbóna
  • 1 kávés kanál őrölt fahéj
  • fél kávés kanál őrölt szegfűszeg
  • vagy ezek helyett mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint
  • 2 tojás
  • +1 sárgája
  • 1 kávés kanál olaj
  • díszítéshez
  • tojáshab,
  • magvak,cukrok,zselék……stb

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás-fahéjas tekercsek, a legújabb kedvenceink!

A recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni, meglepően finom!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1dl langyos tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl habtejszín
  • 1 tojássárgája
  • A töltelék:
  • 15 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 evőkanál fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás béles, ahogy mi szeretjük!

Minél több benne az alma, annál finomabb! Nálunk egy pillanat alatt elfogy!

Hozzávalók :

  • 40 dkg liszt,
  • 15 dkg zsír,
  • só,
  • fél csomag sütőpor,
  • néhány kanál tejföl vagy tej. Én tejföllel készítettem.
  • Töltelék :
  • 1 kg alma,
  • fahéj és
  • cukor ízlés szerint.
  • Tojás nem kell bele csak a tetejére.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi sütemény mandula- és puncskrémmel, csodás ünnepi finomság!

Különleges ünnepi krémes finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 10 db tojás
  • 250 g liszt
  • 50 g kakaópor
  • 220 g cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 1-1 tk. fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg
  • Mandulakrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • zöld mandula aroma
  • 200 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • Puncskrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. puncs ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • 200 ml habtejszín
  • 1 habfixáló
  • Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi bejgli, már hosszú ideje így sütöm, nagyon finom és egyszerű!

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 6,25 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1,25 dkg élesztő
  • 0,5 dkg só
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl hideg főzőtejszín
  • Kb. 1 dl hideg víz
  • Töltelék :
  • (3 rúdhoz)
  • 42,5 dkg dió vagy mák
  • 25 dkg kristálycukor
  • 7,5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
  • 250 ml víz
  • ízlés szerint : őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pándi meggyes, ha áll egy napot, még finomabb!

Mikor valami finomságot ennél, de nem tudod, mit készíts, próbáld ki ezt a receptet!

hozzávalók

  • 5 tojásból kakaós piskótát készítünk, közepes méretű tepsiben.
  • Erre jön egy alap.
  • Az alaphoz valók:
  • 30 dkg magozott meggy, jól lecsorgatva
  • 4,5 dl meggylé (pontos mérés kell )
  • 2 db vanília puding
  • kevés őrölt fahéj
  • 1 közepes méretű citrom leve
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1,5 dkg étkezési zselatin ( Lucullus )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás banánlekvár, egy igazán különleges finomság, amivel nem lehet betelni!

Újabb karácsonyi ajándéknak valót készítettem. Végre akciós a banán.  Van még néhány a várólistán. Annak ajánlom, aki szereti a pikáns ízeket.

hozzávalók

  • 40 dkg cukor (barna)
  • 1 dl víz
  • 1 ek vaj
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 2 kg érett banán
  • csipet só
  • narancs leve és reszelt héja
  • pici késhegynyi őrölt kardamon
  • 1 kk. fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes puszedli, rég készítettem, most itt volt az ideje!

A napokban valami finomságot akartam készíteni, most ezzel a csodával leptem meg a gyerekeket!

hozzávalók

  • 40 dkg finomiszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 15 dkg méz
  • 10 dkg vaj
  • 3 db tojás
  • 1 kávés kanál szódabikarbóna
  • 1 kk fahéj
  • 1 kk szegfűszeg
  • vagy tehetünk hozzá mézeskalács fűszerkevereket
  • cukormáz:
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csillagvirág kalács, első kóstolásra mindenki rajong érte!

Hamar elfogyott, ezentúl dupla adagot fogok sütni belőle, ez túlságosan finom!

hozzávalók

  • tészta:
  • 500 gramm liszt
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • csipet só
  • 40 gramm friss élsztő
  • kakaós töltelékhez:
  • 5 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál holland kakaópor
  • 2 teáskanál fahéj
  • rumaroma
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • nutellás töltelékhez:
  • 2-3 evőkanál nutella
  • 1 egész tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kavart almás süti, könnyen elkészíthető és fenségesen finom!

Nagyon fincsi puha süti! Nem lehet elrontani, mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 25 dkg puha vaj
  • 24 dkg cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 2 dl tej
  • 2 citrom reszelt héja
  • A töltelékhez:
  • kb. 3 kg alma
  • 3 teáskanál őrölt fahéj (ízlés szerint)
  • 8 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 2 evőkanál citromleve
  • A reszelt alma tetejére,
  • egy kevés őrölt fahéj
  • Tepsi mérete :
  • 36×28 cm

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors, leveles kifli almás töltelékkel, hamar elkészül és meglepően finom!

Bármi mással megtölthető, nagyon egyszerű, elronthatatlan recept!·

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 ek ecet (10%-os)
  • 4 ek hideg víz
  • A töltelékhez:
  • 3 db fahéjas párolt alma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kifli, bőséges töltelékkel, nálunk ez a kedvenc!

Gyakran megsütöm, mert nagy kedvenc, ünnepi alkalmakra is mindig ezt szoktam készíteni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 45 dkg finomliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 6 dkg zsír
  • 1 dkg só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tojás sárgája
  • Kb. 1,5 dl hideg tej
  • Mákos töltelék:
  • 20 dkg darált mák
  • 12 dkg kristálycukor
  • 4 dkg zsemlemorzsa
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 dl víz
  • mazsola ízlés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • Diós töltelék:
  • 20 dkg darált dió
  • A többi hozzávaló megegyezik a mákos töltelékkel.
  • Kenéshez:
    1-2 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulakrémes márványos süti, egyszerű süti, amit nem is nehéz elkészíteni!

A látszat csal, nem annyira bonyolult és macerás, mint amilyennek kinéz, ezért bátran bele lehet kezdeni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 300 g vaj/margarin
  • 250 g cukor
  • 450 g átszitált liszt
  • 6 db tojás
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 kk. őrölt fahéj
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 dl + 3 ek. tej
  • 2,5 dkg kakaópor
  • Krém:
  • 400 ml tej
  • 1 cs. tejszín/vanília ízű pudingpor
  • 4 ek. cukor
  • 1 üveg színtelen mandula aroma
  • 2 ek. Ameretto likőr /elhagyható
  • 250 g vaj
  • Tetejére:
  • 150 g étcsokoládé
  • 2 ek. olaj
  • 1 doboz felezett őszibarack befőtt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös torta, meglepően finom és nem is bonyolult a recept!

Egy versenyre készítettem ezt a tortát. Az ősz gyümölcsével, vagy zöldségével kellett sütni süteményt. Máskor is meg fogom sütni, akár születésnapra is. Mindenkinek nagyon ízlett, még a zsűrinek is.

hozzávalók

  • Piskótához:
  • Torta forma 23 cm
  • 400 g sült sütőtök
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 csapott teáskanál őrölt fahéj
  • ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg
  • ½ mokkáskanál őrölt gyömbér
  • ½ mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 20 dkg cukor vagy barna cukor
  • 2 db tojás
  • 120 ml olaj
  • Krémhez:
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 500 g mascarpone
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj,
  • gyömbér,
  • szegfűszeg
  • Díszítéshez:
  • 1 nagy marék tökmag
  • 1 nagy evőkanál cukor
  • 1-1 csipet őrölt szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, gyömbér
  • 100 g olvasztott fehér csokoládé
  • 1 teáskanál olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….