Mézeskalács szelet, csodás finomság, ha egyszerű sütire vágysz!

Egy kis ünnepi csoda készült nálunk, megéri kipróbálni, tényleg finom!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt (én GM Alfa mixet használtam )
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 5 dkg porcukor
  • 2 tk. mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 tk. fahéj
  • 2 evk. tejföl
  • 25 dkg puha vaj
  • 3 evk. méz
  • A krémhez:
  • 3 csomag oroszkrém pudingpor
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg puha vaj
  • 1 liter tej
  • A tetejére:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 evk. étolaj

Elkészítés


A tészta hozzávalóiból, közepesen lágy tésztát gyúrunk. Három részre osztjuk. Egyesével, lisztezett deszkán, vagy szilikonlapon, 25 x 40 cm- es, lapra nyújtjuk. Az egyik kinyújtott lapot, sütőpapírral együtt, a tepsi hátoldalára csúsztatjuk, villával néhány helyen megszurkáljuk, majd 180 fokos sütőben, 5 percig sütjük. A másik két tésztát, is így készítjük el.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez a pudingot, megfőzzük a tejben. Ha langyosra hűlt, apránként belekeverjük a porcukorral habosra kevert vajat. Közepesen sűrű krémet kell kapnunk.

Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd befedjük a másik lappal. Kicsit rányomkodjuk, és elkenjük rajta, a maradék krémet. Rátesszük a harmadik lapot is. Tetejére, gőz felett, olajjal felolvasztott csokit kenünk. Éjszakára, hűtőbe tesszük. Nagyon,nagyonm nagyon finom!! -:)

Szepesi Ági‎ receptje

—Karácsonyra elküldöm a megrendelést!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!