A napokban valami finomságot akartam készíteni, most ezzel a csodával leptem meg a gyerekeket!
hozzávalók
- 40 dkg finomiszt
- 10 dkg rétesliszt
- 15 dkg méz
- 10 dkg vaj
- 3 db tojás
- 1 kávés kanál szódabikarbóna
- 1 kk fahéj
- 1 kk szegfűszeg
- vagy tehetünk hozzá mézeskalács fűszerkevereket
- cukormáz:
- 20 dkg porcukor
- 2 tojásfehérje
Elkészítés
A vaj szobahőmérsékletű legyen, a méz ha cukros kicsit melegitsük meg. Összegyúrjuk a hozzávalókat és pár órára a hűtőben hagyjuk pihenni. Enyhén lisztes deszkán átgyúrjuk és golyókat formázunk. A tetejét kicsit lapítjuk és sütjük 180 fokon10 perc-ig
Cukormáz: Ezt gőz felett melegítjuk kb 50-60 fokra és gőzről levéve habosra keverjük és megforgatjuk benne a kihűlt puszedliket. Hagyjuk szaradni egy éjszakát .
Bocskai Eszter receptje
—Szupeeeer, nagyon gusztusos
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
