Kapros uborkasaláta újragondolva, hogy a túl magvas uborkát se kelljen kidobni

Szóval mint korábban mondtam, gondolkodtam rajta, hogy mit lehet kezdeni a már túl magvas uborkákkal. Ez lett a vége.

Hozzávalók:

  • 2 kg nagyranőtt, de még nem vén uborka,
  • 5 mk.kanál só,
  • 25 dkg kristálycukor,
  • 1 dl 20 %-os ecet,
  • 2 nagy csipet apróra vágott kapor,
  • 1 csomag zselésítő (aki fél a rizikótól annak fél mk.kanál szalicil is).

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos joghurt torta, egyszerű és nagyon finom!

Egy finom tortát készítenél, de nem tudod mi legyen az? Nálunk ez a kedvenc, mert elronthatatlan és tényleg nagyon finom!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 db tojás
  • 200 g cukor + 80 g cukor a fehérjébe
  • 350 g liszt
  • 1,5 dl olaj
  • 1,5 dl tej
  • 1 cs. sütőpor
  • Barackos-joghurtkrém
  • 500 ml barackos joghurt
  • 2 – 3 db őszibarack
  • porcukor ízlés szerint
  • 500 ml habtejszín
  • 15 g étkezési zselatint
  • Díszítés:
  • 500 ml habtejszín
  • 1/2 barack

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros hájast sütöttem, mi nem tudjuk megunni!

A legnagyobb kedvenc, nem lehet megunni, érdemes kipróbálni, tényleg finom és egyszerű!

Hozzávalók:

  • 70 dkg finomliszt
  • 40 dkg sertésháj (tisztított, darált)
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl fehérbor (vagy 1 ek ecet)
  • 1 kk só (csapott )
  • 0.5 teáskanál cukor (csapott )
  • 10 ml szódavíz (vagy víz szükség szerint).

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

3Bit szelet újragondolva, csodás mákos lappal, bámulatos krémmel!

Egy süti ami annyira finom, hogy senkinek sem lesz elég egy szelet belőle!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 1 evőkanál liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 6 tojássárgája
  • 2 cs vaníliás puding
  • 7 dl tej
  • 25 dkg vajat /margarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hidegen eltett paradicsom ivólé, sokáig eltartható és finom!

Nálunk is így készül, tényleg hosszú ideig eltartható és csodás az íze!

Hozzávalók

  • 5 kg paradicsomot megmosom, darabolom ( 4 vagy 6 darab ).
  • teszek rá 20 dkg cukrot,
  • 10 dkg sót,
  • fél csomag Na benzoátot
  • vagy szalicilt.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paprikás hagymás uborka, egy kis csemege a téli hónapokra!

Nagyon jó recept… lehet variálni az összetevőket is, nálunk ez nagy kedvenc lett!

hozzávalók

  • 1 kg vöröshagyma,
  • 2 kg kápia paprika,
  • 1 kg uborka
  • 35 dkg kristálycukor,
  • 7 dkg só,
  • 3 dl 10%-os ecet,
  • 10 g borkénpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás kenyér pirított hagymával, finom puha és nem nehéz elkészíteni!

A kenyér finom és puha, a hagyma csodás ízt ad neki, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • csipet cukor,
  • 3 dl víz,
  • 1 ek olaj,
  • 10 dkg főtt krumpli,
  • 1 fej pirított hagyma,
  • 1tk só,
  • pici bors.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrósbéles, egyszerűen elmondhatatlanul finom lett!

Finom, egyszerű és nem is nehéz elkészíteni. Érdemes kipróbálni, tényleg remek ötlet!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 75 dkg liszt,
  • 1 teáskanál só,
  • 8 dkg cukor,
  • 10 dkg vaj,
  • 3 tojássárgája,
  • 4,5 dl tej,
  • 3 dkg élesztő.
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró,
  • 1 tojássárgája,
  • 1 vaníliás cukor,
  • fahéj,
  • citrom reszelt héja,
  • cukor ízlés szerint

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajdasági sós, egyszerű elkészíteni, keleszteni sem kell és nagyon-nagyon finom!

Mikor egy kis vendégváró finomságot készítenél érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet, alig van vele munka, de nagyon finom!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 1 teáskanál cukor
  • Töltelék:
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1 ek só
  • 10 dkg reszelt sajt
  • Tetejére:
  • 1 tojás
  • 10-15 dkg sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bounty-torta, a család szerint ezt gyakrabban is elkészíthetném!

Ez a torta egyszerű és mégis csodásan finom, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 6 ek.cukor,
  • 3 ek.retesliszt,
  • 3 ek.holland kakaópor
  • Ezekből hagyományos módon piskótát sütünk, normál tortaformában.
  • Krém
  • 5 dl tej
  • 4 ek.rétesliszt
  • 30 dkg vaj
  • 20-25 dkg (ízlés szerint) porcukor
  • kakaópor
  • kókuszreszelék
  • csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Savanyított tök-cukkini, finomság a téli hónapokra!

Cukkiniből csodás savanyúságot készíthetsz, nekünk ez a recept vált be a leginkább!

 Hozzávalók

  • 4 db 1 literes befőttesüveghez:
  • 3 kg zsenge tök,
  • 2 l víz,
  • 1 bögre cukor,
  • 3 evőkanál só,
  • 250 ml 10%- os ecet,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 1 kiskanál szemes fekete bors,
  • 6 – 8 db babérlevél,
  • kapor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres márványos sütemény, a gyors és egyszerű sütik kedvelőinek!

Egy nagyon egyszerű, finom gyümölcsös kevert sütire vágytok? Igaz, hogy ezt az isteni finom sütikét eperszezonban sütöttem, de sütöttem már banánnal, őzgerinc formában és tortaformában is. Most piteformában próbáltam ki.

Hozzávalók:

  • 300 gr.szobahőmérsékletű vaj ,esetleg margarin
  • 300 g cukor
  •  3 cs. vaníliás cukor
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • 30 g kakaópor
  • 1 ek. cukor
  • 1 dl tej (Hédike 1/2 dl.tejet tesz bele, itt változtattam kicsit)
  • gyümölcs annyi, amennyi a tészta kirakásához kell.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc receptjeink: Mézes – diós, Hatlapos, Mézes puszedli és Gyümölcsös finomságok

Ha nincs ötleted mit süss, mutatunk néhány finom sütit, ezek közül egyszerű lesz választani!

Mézes – diós, hatlapos

hozzávalók

  • A lapokhoz :
  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evőkanál méz,
  • 4 evőkanál zsír,
  • 2 tojás,
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 4-5 evőkanál tej.
  • A krémhez 
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 2 ek búzadara
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….