Almás mákos kevert sütemény extrákkal, egyszerű és mégis bámulatos

Tudjátok, szeretem az egyszerű, finom kevert sütiket. Ünnepélyessé is tehetők, így akár karácsonyi sütemény is lehet.

HOZZÁVALÓK:

  • a mérce 2,5 dl-es bögre,tepsi métete : 28×36 -os.Sütési hőfok 190° ,alsó-felső állás.
  • 5 közepes alma
  • 2 tojás
  • 2 bögre finomliszt.(25dkg.)
  • 2,5 bögre mák (25 dkg)
  • 2/3 bögre olaj( 155 ml)
  • 1 cs.sütőpor
  • 1 tele bögre tejföl (kicsit több, mint 2,5 dl)
  • 1,5 bögre kristálycukor (20 dkg)
  • 2 ek. méz (elhagyható)
  • fahéj,
  • vaniliás cukor ,
  • reszelt citromhéj vagy narancshéj ízlés szerint.(a méz és a fűszerek nem voltak benne a receptben)

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, nagylyukú reszelőn lereszeljük, kis citromlével összekeverjük, félretesszük. Én robotgéppel először kikevertem a tojást a cukrokkal, mézzel reszelt citromhéjjal, fahéjjal, tejföllel, majd 3 részletben adtam hozzá a sütőporral és mákkal jól összekevert lisztet és tovább kevertem a géppel. Ezután egy spatulával, hozzákevertem az almát.


190°-ra előmelegítettem a sütőt (én alsó-felső lángon sütöttem), kibéleltem sütőpapírral a legnagyobb magas falú tepsit, beleöntöttem, elsimítottam a masszát. Kb.45′ alatt megsült (tűpróbát végezzünk!)

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Amikor kihűlt, a tésztát ketté vágtam, az egyik felére, most egy gyors megoldással Dr Oetker házi krémes krém felével és csokireszelékkel;a másik felére 10 dkg étcsokit 2 ek.olajjal gőz fölött felolvasztottam, rákentem a tésztára és megszórtam kókuszreszelékkel. Rusztikus, na,de FINOM

Zsuzsanna Bárdi receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!