Archive for the Category ◊ Előételek-meleg ◊

Írta:
• 2011, október 27, csütörtök

Hozzávalók: 8 személyre: 30dkg sonka, 4 gerezd foghagyma, bors, 1.ek.vaj, 10dkg füstölt sajt, 1 tubus mizó tejszínes sajtkém, 1 camping sajt medvehagymás, 1 liter főzőtejszín, 50dkg brokkoli, 1cs.penne tészta! Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, június 02, csütörtök

Hozzávalók:   2  zsemle,   áztatásához   tej,   1 doboz vagdalthús konzerv 1csapolt evőkanál  búzadara, 1 tojás, 1 db paradicsom, 1 cső zöld­paprika,  só,  törött bors,  1 csokor összevagdalt petrezselyemzöld. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, május 25, szerda

Hozzávalók: egy fél liter tejföl, egy fél liter liszt,  6 tojás, 25 dkg főtt vagy füstölt hús,  2 evőkanál zsír, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, só. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, május 21, szombat

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 25 dkg burgonya,   10 dkg  juhtúró,  15 dkg sajt,  2 tojás,  só, késhegynyi törött bors, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, május 21, szombat

Hozzávalók: 60 dkg főtt, áttört burgonya,  20 dkg liszt, 30 dkg házi füstölt kolbász, 2 tojássárga,  10 dkg füstölt szalonna,  1 fej vöröshagyma, só. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, május 13, péntek

Hozzávalók:  30 dkg liszt,  5 dkg  margarin, 6 tojás, 2 dkg élesztő, 10 dkg füstölt szalonna,  10 dkg  füstölt kolbász  (10 dkg son­ka), 2 dl tejföl, só, 1 csokor snidling. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 30, szombat

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 dkg élesztő, kb. 4 dl tej, 5 dkg cukor, 7 dkg vaj, 1-2 tojás­sárga, 1 púpos mokkáskanál só; a töltelékhez 2 pohár (4 dl) tejföl, 5 dkg reszelt sajt, 2-3 dkg vaj, só; a tepsi kikenéséhez egy kevés zsír vagy olaj. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 29, péntek

Hozzávalók:   6 közepes   nagyságú   nyers burgonya,   15  dkg párizsi   (vagy  maradék sült    hús), 1 tojás, liszt, só; sütéséhez olaj. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 29, péntek

Hozzávalók: 2 nagy padlizsán, 2 dl olaj, 4 dkg vaj, 10 dkg liszt, 2 dl tej, 1 dl tejföl, 1 to­jás, 1 kis tubus majonéz, mokkáskanálnyi mus­tár, só, 1 csokor zöldkapor, késhegynyi törött bors. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 28, csütörtök

Hozzávalók: 8 kifli, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 15 dkg füstölt comb vagy tarja, 1 kiskanál levesízesítő por, egy-egy kés­hegynyi törött bors meg pirospaprika, 1 evőka­nál olaj vagy diónyi zsír. só. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 28, csütörtök

Hozzávalók:  8  közepes  nagyságú  zeller,  40 dkg zöldborsó, 10 dkg vaj vagy  mar­garin, 3 dkg zsemlemorzsa, só, 2 dl tejföl. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 27, szerda

Finom foszlós  ez a lángosszerű tészta. Hozzávalók: 50 dkg liszt,  1 dkg élesztő, 1 késhegynyi  szódabikarbóna,   egy   kevés   tej, 5 dkg zsír, aludttej, só; sütéséhez zsír vagy olaj. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 27, szerda

Hozzávalók: 3 tojás. 3 dl búzadara, 5 dkg vaj vagy  margarin  (esetleg 10 dkg füstölt szalonna),   30  dkg  juhtúró,   2  evőkanál tejföl, késhegynyi Piros Arany krém, 1 kiskanálnyi só. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 27, szerda

Kissé feledésbe merülő népi ételünk a málé, vagy lepény. Íme, kóstoljuk meg. Hozzávalók: 4 nagy szem burgonya, 3 pohár kefir vagy egy fél liter aludttej, liszt, 1 evő­kanál olaj, só, törött bors; sütéséhez olaj. Tovább a teljes receptre…

Írta:
• 2011, április 18, hétfő

Hozzávalók: 1 kg fiatal tök, 4 tojás, 5 dkg   vaj, vagy  margarin, 2 dl tejföl, 1 tojássárgája, só,  ecet. Tovább a teljes receptre…