Kiadós vacsora a hétköznapokra, laktató és ízletes! Sosem lehet megunni
Hozzávalók
- 50 dkg sertéscomb vagy -lapocka
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- só
- bors
- 2 kávéskanál majoránna
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 kg krumpli
- olaj a sütéshez
Címke: vöröshagyma
Paradicsomos-babos tészta
Egyszerű, húsmentes étel! Laktató és nagy-nagyon finom
Hozzávalók:
- 25 dkg csavart csőtészta
- 1 konzerv fehér bab
- só
- bors
- 1 doboz paszírozott paradicsom
- 1 fej hagyma
- 2 cikk fokhagyma
- oregánó
- kevés olaj
Elkészítése:
Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára
Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják
Hozzávalók
- 1 kg karfiol,
- 25 deka darált hús
- 5 kemény tojás
- 1 pohár tejföl
- 5 deka reszelt sajt
- 1 evőkanál zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- só
- törött bors
- pirospaprika
Elkészítése
Rántott sertéscomb Vörös babsalátával
Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira
Hozzávalók:
Elkészítés a húshoz
A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.
Vörös babsalátához
Hozzávalók :
- 1 doboz vörös bab konzerv
- 2 vöröshagyma
- 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
- fél citrom leve
- 2 evőkanál ecet
- 4 evőkanál olaj
- só
- bors
Elkészítés :
Milánói makaróni
Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak
Hozzávalók
- 1 csomag spagetti tészta
- 2 dl ketchup
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál étolaj
- 1 kávéskanálnyi só
- 1 kiskanál fehér őrölt bors
- 10 dkg reszelt sajt
- 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús
Elkészítés:
Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal
Gyakran készítek gyors és finom ételeket, mint ez is
Hozzávalók :
- 1 kg burgonya
- 5 közepes fej vöröshagyma
- petrezselyem ízlés szerint
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fűszerpaprika ízlés szerint
- majoranna ízlés szerint (szárított)
- ételízesítő ízlés szerint
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 80 dkg debreceni kolbász (csemege)
Elkészítése
Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!
Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 4 paradicsom
- 2 szál halványító zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 10 magozott fekete olajbogyó
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 csipet cukor
- 1 evőkanál kapribogyó
Elkészítése
Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!
Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.
Hozzávalók
- 2 kg krumpli
- fél kg kolbász
- fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
- 3-4 fej vöröshagyma
- só
- bors
- chilipor
- zsír, a tepsi kikenéséhez
Elkészítése
Majonézeses burgonyasaláta
Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat
Hozzávalók :
- 1,5 kg burgonya
- 5 db csemegeuborka
- 5 db főtt tojás
- 1 db vöröshagyma
- 2 pohár (2 x 150g) tejföl
- majonéz
- só-,
- bors ízlés szerint
- 1 csokor kapor
Elkészítése
Cukkinilepénykék
A cukkini egyre népszerűbb ételünk, sokféle elkészítési módja, lehetősége van, elsősorban a semleges ízének köszönhető
Hozzávalók
- 50 dkg cukkini
- 2 nagyobb sárgarépa
- 2 közepes burgonya
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- fél deci tej
- 25 dkg liszt
- 1 evőkanál ételízesítő
- só
- őrölt bors
- olaj a sütéshez
Elkészítése
Töltött padlizsán, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető!
A kiadós finomságok kedvelői ne hagyják ki a töltött padlizsánt, varázslatos étel!
Hozzávalók
- padlizsán
- sült vagy főtt hús
- 1 fej vöröshagyma
- rizs
- só
- bors
- tojás
- tejföl
- petrezselyem
Elkészítése
Puha marhapörkölt burgonyagombóccal, ennél finomabb nincs is!
A hús puha és omlós, a burgonyagombóc pedig a világ egyik legfinomabb körete, ezzel az étellel nem lehet betelni!
Hozzávalók
4 személyre:
- 50 dkg marhalábszár
- 1 kg lisztes burgonya
- 12 dkg búzadara
- 2 fej vöröshagyma
- 1/2 fej saláta
- 5 dl tej
- 1 dl száraz vörösbor
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- pirospaprika
- durvára őrölt bors
- reszelt szerecsendió
Elkészítése
Zöldséges pizza, jó sok sajttal! Gyors és finom étel!
Mindegy, hogy tepsiben sütöd, vagy kerekre formázod, mindenhogy finom! Szeretem ezt a receptet, mert jól variálható, számtalan zöldség zöldségféle kerülhet rá.
Hozzávalók
12 szelethez
- 30 dkg liszt
- 2-2 piros, zöld és sárga húsú paprika
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 50 dkg paradicsom
- 15 dkg parmezán jellegű sajt
- 2,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- 4 evőkanál vaj vagy margarin
- 1 teáskanál szárított oregáno (szurokfű)
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- só
- bors
- csipetnyi cukor
- a tepsi kikenéséhez margarin
Elkészítés:
Tojás pörkölt
Nokedlival, tésztával, vagy tarhonyával kitűnő vacsora, de ebédre is megállja a helyét! Olcsó, mégis ízletes étel
Hozzávalók 3 főre
- 6 db tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kávéskanálnyi só
- 1 teáskanál fehér őrölt bors
- 1 kávéskanálnyi pirospaprika
- 2 evőkanál étolaj
- zöldpaprika
Elkészítése
Könnyed tejfölös kapros káposzta, finomabbról álmodni se lehet!
Szeretnél valami gyors és egyszerű ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!
Hozzávalók
- 1 kg fehérkáposzta
- 3 evőkanál olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 húsleveskocka
- 2 dl tejföl
- 1 evőkanál liszt
- só
- ecet
- 1 nagy csokor kapor