Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára

Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol,
  • 25 deka darált hús
  • 5 kemény tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 5 deka reszelt sajt
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • törött  bors
  • pirospaprika

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rántott sertéscomb Vörös babsalátával

Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira

Hozzávalók:

Elkészítés a húshoz

A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.

Vörös babsalátához

Hozzávalók :

  • 1 doboz vörös bab konzerv
  • 2 vöröshagyma
  • 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
  • fél citrom leve
  • 2 evőkanál ecet
  • 4 evőkanál olaj
  • bors

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Milánói makaróni

Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti tészta
  • 2 dl ketchup
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanálnyi só
  • 1 kiskanál fehér őrölt bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!

Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!

Hozzávalók

  • 2 padlizsán
  • 4 paradicsom
  • 2 szál halványító zeller
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 10 magozott fekete olajbogyó
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 csipet cukor
  • 1 evőkanál kapribogyó

 Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Betyárkrumpli (Ide süss!) – füstölt szalonnával, kolbásszal és hagymával!

Még ízletesebbé tehetjük az ételt, ha a füstölt szalonna mellé kolozsvári vagy sózott szalonnát is teszünk.

Hozzávalók

  • 2 kg krumpli
  • fél kg kolbász
  • fél kg szalonna ( bármilyen, ízlés dolga )
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • bors
  • chilipor
  • zsír, a tepsi kikenéséhez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Majonézeses burgonyasaláta

 

Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat

Hozzávalók :

  • 1,5 kg burgonya
  • 5 db csemegeuborka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 pohár (2 x 150g) tejföl
  • majonéz
  • só-,
  • bors ízlés szerint
  • 1 csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkinilepénykék

A cukkini egyre népszerűbb ételünk, sokféle elkészítési módja, lehetősége van, elsősorban a semleges ízének köszönhető

Hozzávalók

  • 50 dkg cukkini
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 2 közepes burgonya
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • fél deci tej
  • 25 dkg liszt
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • őrölt bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött padlizsán, ízletes és nagyon könnyen elkészíthető!

A kiadós finomságok kedvelői ne hagyják ki a töltött padlizsánt, varázslatos étel!

Hozzávalók

  • padlizsán
  • sült vagy főtt hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • rizs
  • bors
  • tojás
  • tejföl
  • petrezselyem

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puha marhapörkölt burgonyagombóccal, ennél finomabb nincs is!

A hús puha és omlós, a burgonyagombóc pedig a világ egyik legfinomabb körete, ezzel az étellel nem lehet betelni!

Hozzávalók

4 személyre:
  • 50 dkg marhalábszár
  • 1 kg lisztes burgonya
  • 12 dkg búzadara
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1/2 fej  saláta
  • 5 dl tej
  • 1 dl száraz vörösbor
  • 1 evőkanál vörösborecet
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • pirospaprika
  • durvára őrölt bors
  • reszelt szerecsendió

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldséges pizza, jó sok sajttal! Gyors és finom étel!

Mindegy, hogy tepsiben sütöd, vagy kerekre formázod, mindenhogy finom! Szeretem ezt a receptet, mert jól variálható, számtalan zöldség zöldségféle kerülhet rá.

Hozzávalók

12 szelethez
  • 30 dkg liszt
  • 2-2 piros, zöld  és sárga húsú paprika
  • 3 közepes fej vöröshagyma
  • 50 dkg paradicsom
  • 15 dkg parmezán  jellegű sajt
  • 2,5 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 4 evőkanál vaj  vagy margarin
  • 1 teáskanál szárított  oregáno (szurokfű)
  • 1 teáskanál szárított  bazsalikom
  • bors
  • csipetnyi cukor
  • a tepsi kikenéséhez margarin

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tojás pörkölt

Nokedlival, tésztával, vagy tarhonyával kitűnő vacsora, de ebédre is megállja a helyét! Olcsó, mégis ízletes étel

Hozzávalók 3 főre

  • 6 db tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 kávéskanálnyi só
  • 1 teáskanál fehér őrölt bors
  • 1 kávéskanálnyi pirospaprika
  • 2 evőkanál étolaj
  • zöldpaprika

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyed tejfölös kapros káposzta, finomabbról álmodni se lehet!

Szeretnél valami gyors és egyszerű ételt készíteni? Akkor ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók

  • 1 kg fehérkáposzta
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 húsleveskocka
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • ecet
  • 1 nagy csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csábító boros csirkeragu, ebből te is kétszer szedsz majd!

Vannak olyan ételek, amelyekből sosem elég, hát ez a finomság is olyan!

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkecomb és -mell, vegyesen
  • 2 nagyobb padlizsán
  • 50 dkg paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 ek. olaj
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 1 babérlevél
  • őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges padlizsángyűrű jó sok hússal, laktató finomság!

Ha valami laktató és finom ételt szeretnél készíteni, ez a recept tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 40 dkg padlizsán
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 szál újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 60 dkg paradicsom
  • 4 ek. olaj
  • 40 dkg darált sertéshús (comb)
  • 1 kk. szárított oregánó
  • 1 ek. liszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • őrölt bors

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes hús mandulás rizzsel, ha fenséges finomságra vágysz, ez tetszeni fog!

Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál nagyon finomra vágott petrezselyem
  • őrölt fehér bors
  • erős paprikakrém ízlés szerint
  • A körethez:
  • 20 dkg rizsből készített párolt rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….