Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!
Hozzávalók
- 12 szelet bacon
- 50 dkg darált hús
- 1 zsemle
- 8 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-2 fej vöröshagyma
- tej
- 1 kg burgonya
- sajt
- só
- bors
- köménymag
- pirospaprika
Címke: vöröshagyma
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Akár ebédre vagy vacsira, tükörtojással tálalva laktató és finom fogást kapunk
Hozzávalók
- 1 kis adag tészta
- 2 tojás
- sajt
- 2-3 nagyobb paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ketchup
- só
- bors
- 1 kávéskanál cukor
Elkészítése
Krumpliágyon sült fűszeres csirke, céklával
Ha már unjuk a megszokott csirkés finomságokat! A fűszerek teszik varázslatossá, ezt a csirke receptet és gyorsan elkészül
Hozzávalók:
- 3 csirkecomb
- fél kg burgonya
- 2 nagy fej vöröshagyma
- bors
- só
- 3 dkg zsír
A masszához:
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál majoránna
- sült csirke fűszersó
- 1 csipet bazsalikom
- bors
- só
- 1 dl olaj
Elkészítése
Mustáros gombás csirkemell, fenségesen finom étel!
Ezzel a finomsággal könnyű sikert aratni!
Hozzávalók
- 60 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg csirkemell
- 3 evőkanál mustár
- csipet tárkony
- 1 evőkanál liszt
- 1 pohár tejföl
- 2 dl olaj
- apróra vágott petrezselyem
- só
- bors
Elkészítése
Sajtos burgonyás ropogós
Egy tartalmas leves finom kísérője lehet, de önnálló nasinak is szeretem pl tejföllel
Hozzávalók
- 15 dkg trappista sajt
- 12 dkg pannónia sajt
- 3 evőkanál liszt
- 3 tojás
- 75 dkg burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 3 evőkanál tejföl
- 3 evőkanál petrezselyemzöld
- 1 evőkanál majoranna
- só
- bors
Elkészítése
Tartalmas, kiadós Babos finomság
Pillanatok alatt elkészül és nagyon finom laktató! Érdemes gyakrabban babos finomságot készítenünk, mint tudjuk jótékony hatással van az egészségünkre, sok ásványi anyagot tartalmaz és fehérjetartalma is magas
Hozzávalók
- 2 konzerv vörösbab
- 3 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 15 dkg füstölt kolbász
- 3 evőkanál konzerv lecsó
- 15 dkg füstölt szalonna
- 1 teáskanál mustár
- 1 babérlevél
- 1 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál fűszerkeverék
- 1 kávéskanál majoranna
- só
- bors
Elkészítése
Nagyon finom egytálétel a Babos zöldborsós rizottó
A Rizottót többféle ízesítésben el lehet készíteni, nekünk ez az egyik kedvencünk!
Hozzávalók
- 4 személyre: 30 deka lehetőleg Arborio rizs
- 1 vöröshagyma
- 1-2 szelet gépsonka
- 15 deka friss fejtőbab
- 15 deka friss zöldborsó
- 5 deka vaj
- fél pohár fehérbor
- petrezselyemzöld
- só
- bors
- fél liter húsleveslé
- 2 kanál sajt
- zsemlyemorzsa
Elkészítés
Egyszerű paradicsomos leves
Fenséges paradicsomos leves a hét bármely napján. Felnőttek, gyerekek egyaránt szeretik
Hozzávalók
- 7 dl paradicsomlé
- 3 evőkanál finomliszt
- 3 evőkanál olaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 3 evőkanál cukor
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 teáskanál piros porpaprika
- 10 dkg tészta (betűtészta)
Elkészítése
Tökéletes választás a Bográcsgulyás
Egy igazán magyaros és laktató étel Az igazi Gulyás bográcsban készül és az egyik legnagyobb kedvencünk, amit az elég világon is ismernek
Hozzávalók
- 60 deka marhahús
- 15 deka vöröshagyma
- 5 deka zsír
- 1 evőkanálnyi édespaprika
- 1 paradicsom
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 szem köménymag
- néhány zöldpaprika
- egy-két db burgonya
Elkészítése
Csodás zöldbabpörkölt, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!
Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- 1-1 paradicsom
- paprika
- A tálaláshoz
- tejföl
- főtt tojás
- kolbász
Elkészítése:
Nagyon egyszerű, finom Paradicsomos diós csirkemell
Különleges ízvilágú egyszerű ebéd, vacsika, melynek senki nem fog tudni ellenállni.
Hozzávalók a csirkéhez:
- 50-60 dkg csirkemell
- sütéshez annyi vaj, hogy a húst félig lepje el
- 1 fej vöröshagyma
- 4 evőkanál paradicsompüré
- 4 evőkanál darált dió
- 4 dl főzőtejszín
- reszelt sajt
- só
A körethez:
- 1 kg krumpli
- 10 dkg margarin
- 3 tojás
- 10 dkg reszelt füstölt sajt
- só
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Házias töltött káposzta, ez aztán az igazi finomság
Nem érdemes kis adagot főzni, hiszen minél többször melegítjük, annál jobb lesz. Sok tejföllel az igazi!!!
Hozzávalók
- 1 kg darált lapocka
- 1 füstölt csülök (elülső)
- 1 nyers csülök (elülső)
- 500 g füstölt oldalas
- 500 g nyers sertésoldalas
- 2 pár debreceni
- 1 szál kolbász
- 250 g füstölt szalonna
- 15 db savanyú káposzta levél
- 2 kg savanyú káposzta kicsavarva
- 2 nagy vöröshagyma
- 1—töltelék
- 10 db savanyú káposzta levél
- 70 dkg sertés darált hús
- 10 dkg rizs
- 1 fej hagyma
- 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna
- só
- bors
- pirospaprika
- olaj
- 2–A töltelék
- általában sertéshús, de van, aki marhából vagy szárnyasból készíti.
- A vegetáriánusok szóját, gombát, tojást használnak.
- A Balkánon kásával töltve is fogyasztják.
- A tölteléket
- pirospaprikával
- csomborral (borsikafű)
- majorannával
- őrölt babérral
- sóval
- borssal
- vöröshagyma
- fokhagymával ízesíthetjük
Elkészítése
Nálunk nagy kedvenc a Majorannás aprópecsenye
Még az anyukámtól tanultam, kevés hozzávalókból egyszerűen, gyorsan finomat! Ime
Hozzávalók
- 1 fej vöröshagyma
- 60 deka marhapacsni (marhafartő)
- majoránna
- 1 deci tejföl
- kis kanál liszt
- só
Elkészítése
Töltött rántott palacsinta hasábburgonyával, tele finomságokkal
A palcsinát mindenki ismeri, mindenki szereti. A töltött palacsinta rántva, valami Isteni és nagyon kiadós ebédre, vagy vacsorára
Hozzávalók
- 25 dkg gomba
- 20dkg gépsonka
- fél kg sertés darált hús
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- só
- bors
- panírozáshoz
- 2-3 egész tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- sütéshez olaj
- kb 15 db kisütött palacsinta tészta
Elkészítése
Kolozsvári káposzta, ha laktató finomságra vágysz ezt próbáld ki!
Annyira finom, hogy ahogy elkészül, már neki is kezdünk és nem hagyjuk abba, amíg el nem fogy!
Hozzávalók
- 80 deka hordóskáposzta
- 8 deka vöröshagyma
- 30 deka rizs
- 25 deka sertéskolbász
- 25 deka sertéshús
- 2 deci tejföl
- só
- bors
- zsír