Hozzávalók
- 50 dkg marhalábszár
- 1 kg lisztes burgonya
- 12 dkg búzadara
- 2 fej vöröshagyma
- 1/2 fej saláta
- 5 dl tej
- 1 dl száraz vörösbor
- 1 evőkanál vörösborecet
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- pirospaprika
- durvára őrölt bors
- reszelt szerecsendió