Zserbó kifli, mással is meg lehet tölteni, de szerintem ez a variáció a legfinomabb!

A finomság, amit nem lehet megunni, egyszerűen nem tudok annyit sütni, hogy megunjuk, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 mk sütőpor
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1 tk porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 /2 citrom reszelt héja
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • Töltelék:
  • 3 ek sűrű, házi baracklekvár
  • 10 dkg darált dió
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 ek porcukor
  • 1 tojás fehérje
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hófehérke szelet, sárgabarack lekvárral és főzött krémmel, ez aztán finom lett!

A család nagy kedvence, ezért gyakran megsütöm! Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert ezt a sütit mindenki szereti!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 5 dkg zsír (vagy szobahőmérsékletű vaj)
  • 10 dkg porcukor
  • 3/4 csomag sütőpor (8 g)
  • 1 db tojás
  • 2-3 ek tejföl
  • A krémhez:
  • 4 ek liszt
  • 4 dl tej
  • 15 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 1-2 ek porcukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dobos torta, valódi dobos krémmel és jó sok karamellel a tetején!

Már sok féle Dobos tortát kóstoltam, de mi így szeretjük, szerintem ez a legjobb variáció.

Hozzávalók

  • a lapokhoz:
  • 32×37 cm-es tepsiben sütve 2×
  • 3 tojás
  • 3 ek cukor
  • 2 ek víz
  • 3 ek púpozott rétesliszt
  • 1 púpozott ek finomliszt
  • ½ kk sütőpor
  • 1 ek olvasztott vaj
  • A krémhez:
  • 3 egész tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 ek kakaópor
  • 20 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 tk vaj
  • 5-6 csepp citromlé
  • A díszítéshez:
  • a maradék krém
  • 1 tubus csokoládés iróka Dr Oetcer

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, a tésztájából készülhet akár kalács is!

Ebből a tésztából készíthetünk fonott kalácsot, brióst, mákos vagy diós tekercset is. Nálunk most a bukta került sorra. Friss házi baracklekvárral töltöttem

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 4 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 6 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • egy csipet só
  • A bukták lekenéséhez:
  • olvasztott vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fekete rózsa, fantasztikus sütemény, ami minden alkalomra jó választás!

Könnyen elbűvölhetsz vele mindenkit, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • tészta
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • késhegynyi szódapor
  • 1 dl tej
  • krém1
  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 1 reszelt alma ( apró lyukon)
  • 1 citrom reszelt héja
  • krém2
  • 1 liter tej
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 2 evőkanál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós ökörszem, gyerekkoromban sokszor készítette a nagyi, még ma is nagy kedvencem!

Ma már én sütöm a családnak, még mindig nagy kedvencünk, mert elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 csipet só
  • 1 ek rum aroma
  • 8 dkg cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • Töltelék :
  • 30 dkg túró
  • 5 dkg búzadara
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk vanília aroma
  • 10 dkg cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja és leve
  • Tetejére :
  • 1 felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia meggyes pite, különleges nyári csemege, amit hamar elkészíthetsz!

Ma kipróbáltunk egy új receptet és meglepő sikere lett, ráadásul nincs is vele sok munka!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt, /ebből 5 dkg rėtes/
  • 1 kėshegynyi szódabikarbóna,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 ek. cukor,
  • 1 tojás sárgája,
  • fahėj,
  • kevės jėghideg víz az összegyúráshoz.
  • Töltelėk:
  • 1/2 kg meggy,
  • ízlės szerint cukor,
  • 1 kávėskanál ėtkezėsi kemėnyítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felhő krémes, most próbáltuk ki, de mindenkit elbűvölt!

Valami új sütire vágytunk, kipróbáltuk ezt a csodát, meglepő sikere lett!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 tojás+1 tojássárgája
  • 1 ek méz
  • 1 ek rum
  • 1 kk szódabikarbóna
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 2 cs vanília pudingpor
  • 2 ek liszt
  • 3 db tojássárgája
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 4 dl tejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromkrémes torta, valódi frissítő süti, ami annyira krémes, hogy nem lehet betelni vele!

Ha finom tortát akarsz sütni, kóstold meg ezt a variációt, ebből biztosan nem marad egy morzsa se!

Hozzávalók:

  • 3×3 tojásos piskóta
  • 1 laphoz:
  • 3 db tojás
  • 3 ek porcukor
  • 3 ek liszt
  • A krémhez:
  • 8 dl tej
  • 2 csg tejszínes pudingpor
  • 1 ek liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 dl Meggle cukrászhab
  • 20 dkg cukor
  • 1 nagyobb citrom leve
  • A lapok kenéséhez:
  • 6 ek házi sárgabaracklekvár
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 1 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos croissant „puding”, valami könyned finomságra vágytunk, hát ez készült!

Vaníliafagylalttal kínálva elképesztően finom, de önmagában is csodás, a recept pedig tényleg elronthatatlan.

Hozzávalók

  • 4 személyre
  • 4 db croissant
  • 4 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 3-4 db sárgabarack
  • baracklekvár
  • pici vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Duplán sajtos csiga, nem kell keleszteni, de elképesztően finom!

Nagyon könnyű, finom a tésztája, és ami a lényeg gyorsan elkészül, hiszen nem kell keleszteni.

Hozzávalók:

  • 30 deka finomliszt
  • 50 ml étolaj
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 8 dkg reszelt sajt
  • 1 púpos teáskanál só
  • Töltelék:
  • 12 dkg puha vaj
  • 2 tojás sárgája
  • A tetejére
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • 8 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszhabos barackos szelet, valódi finomság és nem is nehéz elkészíteni!

Káprázatos, üde, nagyon finom nyári sütemény, nálunk bekerült a nagy kedvencek közé!

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 4 db tojás sárgája
  • 10 dkg rétesliszt
  • 12 dkg finomliszt
  • 11 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 120 ml tej
  • 6 gr sütőpor
  • 8 db sárgabarack
  • A habhoz:
  • 4 db tojásfehérje
  • 12 dkg kristálycukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • csipet só
  • A tetejére:
  • 3 dkg olvasztott csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsebes zsemlék, bármilyen finomsággal könnyen meg lehet tölteni!

A sima zsömlék zsebei az alapos olajozás miatt, tökéletes tölthetőek minden finomsággal -:)

Hozzávalók

  • Tészta
  • kb. 6 db
  • kb.40 dkg liszt
  • 1-1,5 dl tej
  • 1 dl viz
  • teás kanál só
  • 2,5 dkg vaj
  • harmad élesztő (szűk 2 dkg)
  • pici cukor
  • fél tojás (másik fele a kenéshez kell majd)
  • olaj,
  • sajt,
  • szezámmag.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….