Könnyen elbűvölhetsz vele mindenkit, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!
Hozzávalók
- tészta
- 60 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 30 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1 csomag sütőpor
- késhegynyi szódapor
- 1 dl tej
- krém1
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg olvasztott vaj
- 25 dkg porcukor
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 reszelt alma ( apró lyukon)
- 1 citrom reszelt héja
- krém2
- 1 liter tej
- 3 csomag vaníliás puding
- 2 evőkanál liszt
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit jól össze gyúrjuk. 6 cipóba osztjuk, 2 cipóból 2 lapot sütünk.
Tepsi mérete 28×36 cm. A többi cipót ugyanakkora méretűre nyújtjuk, és megkenjük a következő krémmel. Krém: 20 dkg darált mák, 10 dkg olvasztott vaj, 25 dkg porcukor, 20 dkg liszt, 2 dl tej, 1 reszelt alma ( apró lyukon),1 citrom reszelt héja
Ezt csak jól össze keverjük, és megtöltjük a lapokat. Feltekerjük. Egymás mellé tesszük a tepsibe, és 160 fokon megsütjük. Akkor jó ha a teteje aranysárga lesz. Célszerű a sütőpapírt nagyobbra vágni, hogy kilógjon a tepsiből, és úgy kiemelni amikor megsűlt, hiszen egybe fognak nőni, és eltörik.
Krém2: 1 liter tejet 3 csomag vaníliás pudinggal, 2 evőkanál liszttel megfőzünk. Amikor kihűlt hozzá keverünk 25 dkg vajat és 20 dkg porcukrot. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, rá helyezzük a tekercseket, majd rákenjük a maradék krémet, és végül rá helyezzük az utolsó lapot. Tetejére csokit olvasztunk.
Hó Pihe receptje
—Én is sütöttem már. Nagyon régen. Finom kiadós sütemény
—Fantasztikus sütemény, sokszor megsütöttem már, imádom.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
