Szeretem ezt a receptet, egyszerű és finom ötlet.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg finomliszt,
- 1 tojás,
- 0,5 dl olaj,
- 3 dl langyos tej,
- 42 g élesztő,
- 1 kk cukor,
- 1 1/2tk só
- 240-300g mascarpone v.krémsajt
- 1 csokor medvehagyma
- 1 tojás a tetejét lekenni
- sajt,
- napraforgómag,
- szezámmag a szóráshoz
Elkésztés
A tésztát jól kidolgozzuk, hagyjuk megkelni. 3 cipóra osztjuk. Szétsíkároljuk –Kisodorjuk, lekenjük a sajttal, megszórjuk az apróra vágott medvehagymával.
8 cikkre vágjuk és feltekerjük a nagyobbik végétől. Lekenjük a tojással, tetszés szerint megszórjuk a tetejét és
180 fokon 20-25perc alatt szép pirosra sütjük. Jó étvágyat!
Helena Vaclavik receptje