Címke: szezámmag

Tejfölös, sajtos pogácsa, a család nagy kedvence!

Közzétéve Publikálta:
Sokszor sütöm, mert egyszerű, finom és hamar elkészül.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 db pogácsához
  • 5 cm-es kiszúróval
  • 500 g liszt
  • 30 g élesztő
  • 50 mI tej
  • 1 tk cukor
  • 2.5 tk só
  • 150 g vaj
  • 150 g sajt
  • 3 db tojássárgája
  • 160 mI tejföl
  • Tetejére:
  • 1db tojás
  • 70 g sajt
  • 3 tk szezámmag

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejfölös-vajas pogácsa, ahogy nálunk készül

Közzétéve Publikálta:
Sok féle pogácsa recept létezik, nálunk ez lett az egyik kedvenc, mert egyszerű és nagyon inom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 1 kicsi tejföl
  • 25 dkg vaj
  • 4 mk. só
  • 1 kk. cukor
  • 5 dkg élesztő
  • szezámmag

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Francia zsúrkenyér, egyszerű és nagyon ízletes

Közzétéve Publikálta:

A finom zsúrkenyeret te magad is elkészítheted, a recept tényleg egyszerű!

hozzávalók

  • 500 g finomliszt
  • 1 ek. kukoricaliszt
  • 1 ek. teljes kiőrlési búzaliszt
  • 1 ek. fekete szezámmag vagy lenmag (elhagyható)
  • 30 g Budafoki élesztő
  • 2 kk. cukor
  • 2-3 kk. só
  • 2 ek. olaj
  • 3 dl langyos víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Császár zsemle, csodásan finom lett most is

Közzétéve Publikálta:

Ez a recept egyszerű és nincs vele sok munka, érdemes kipróbálni, ha valami finom pékárut akarsz!

Hozzávalók

  • a kovászhoz:
  • 150 g liszt,
  • 140 ml langyos víz,
  • 10 g élesztő.
  •  a tésztához:
  • 350 g liszt,
  •  kb. 160 ml langyos víz (nálam natúr kecskejoghurt), annyi, amennyitől egy közepesen kemény tésztát kapunk, ami jól formázható, sodorható,
  • 10 g só,
  • 20 g vaj (nálam olaj),
  • fél teáskanál méz (nálam fél evőkanál cukor).
  • Tetejére:
  • egész mákszemek,vagy szezánmag
  • víz.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi műzli, egyszerű elkészíteni, nálunk nagy kedvenc lett

Közzétéve Publikálta:

A házi műzli hamar elkészíthető, de nagyon finom, nem lehet megunni, mert mi döntjük el, milyen ízű legyen.

hozzávalók

  • 20 dkg vegyes zabpehely
  • 5 dkg aszalt barack
  • 5 dkg aszalt vörös áfonya
  • 3 dkg szezámmag
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • 15 dkg méz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Medvehagymás sajtos kiflik, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot

Közzétéve Publikálta:

Szeretem ezt a receptet, egyszerű és finom ötlet.

 Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt,
  • 1 tojás,
  • 0,5 dl olaj,
  • 3 dl langyos tej,
  • 42 g élesztő,
  • 1 kk cukor,
  • 1 1/2tk só
  • 240-300g mascarpone v.krémsajt
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 tojás a tetejét lekenni
  • sajt,
  • napraforgómag,
  • szezámmag a szóráshoz

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom

Közzétéve Publikálta:

Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kb.20-20 dkg margarin és zsír,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • A tésztába
  • 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
  • +1 kávéskanál fűszer paprikát,
  • 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
  • 3 tojást,
  • 2 cs.szalalkálit(15g)
  • 1 dl langyos tejben feloldva és
  • 1 doboz kefirt(330g)
  • A tészta lekenésére
  • 1 tojást,
  • ízlésnek megfelelően szemes köményt,
  • szezámmagot
  • és mákot használtam.
  • és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos tallér, nagyon finom ropogós lett

Közzétéve Publikálta:

Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.

hozzávalók

  • 1 kg finomliszt,
  • 2 jó marék zsír,
  • 3 tojás,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
  • kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
  • tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
  • magyaros fűszersót,
  • 1 kávéskanál borsot,
  • 1 evőkanál szezámmagot.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Egyensúly pogácsa, egy kis finomság, amivel nincs sok feladat

Közzétéve Publikálta:

Szeretem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg.sima fehér liszt
  • 50 dkg.vaj vagy margarin
  • 50 dkg tehéntúró vagy juh-és tehéntúró keveréke
  • kb.1 csapott ek.só.
  • Sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele.
  • 1 db egész tojás a pogácsák lekenéséhez.
  • reszelt sajt ,
  • egész kömény,
  • szezámmag stb.,a pogácsa tetejére.Opcionális.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Császárzsemle, gyakran sütöm, az íze nem hasonlítható össze a boltival

Közzétéve Publikálta:
Finom és a recept is egyszerű, nálunk hatalmas sikere van!

Hozzávalók :

  • 70 dkg liszt (BL 80, én felében fehér és rétes lisztet használok)
  • 1 kk. cukor,
  • 2 tk só,
  • 2,2 dl tej,
  • 5 dkg vaj,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 dkg élesztő,
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fetasajtos, szezámmagos puffancs, török, kelt különlegesség.

Közzétéve Publikálta:

Nagyon finom, tartalmas levesek mellé is. Ez egy török, kelt különlegesség, érdemes megkóstolni, a recept nem nehéz.

Hozzávalók:

  • 400 ml. meleg tej
  • 80 gr.cukor (az eredeti receptben ennyi a cukor, ettől édeskés -sós a kalácstészta. Nekünk , „bejött „)
  • 45 ml.olaj
  • 2 egész tojás
  • 10 gr.porélesztő vagy kb.3,75 dkg .friss élesztő. (Porélesztőt használtam ,a recept alapján ,életemben először 😏,de elégedett vagyok vele🙂 )
  • 720 gr.liszt
  • 10 gr.só
  • 40 gr. vaj
  • 200 gr feta sajt
  • 2 tojjássárgája, kevés tejjel kikeverve, a lekenéshez
  • ízlés szerint, szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet

Közzétéve Publikálta:

A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!

Hozzávalók:

  •  62 dkg fehér finomliszt
  •  20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
  • 1 evőkanál puha zsír
  • 25 dkg túró
  • 23 dkg 20%-os tejföl
  • 1 púpozott teáskanál kristálycukor
  • 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • 3 dl langyos tej
  • 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
  • + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Magvas buci és tejes kifli, egyszerűek és nagyon ízletesek!

Közzétéve Publikálta:

A finom kifli és a buci nálunk kedvenc, most elmondon nálunk, hogyan készül!

hozzávalók:

  • Magvas buci
    (8 db-hoz)
  • 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
  • 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 1,5-2 tk só
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 közepes nagyságú burgonya
  • Kb 1,5 ek szezámmag
  • Kb 1,5 ek lenmag
  • Kb 1,5 ek napraforgó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →