Nagyon finom, pillanatok alatt elfogyott, ma újra készítem. Ünnepi alkalmakra is jó választás, mert nem nehéz elkészíteni és nem lehet megunni.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 30 dkg tehéntúró
- 1,5 dl tejföl
- 2 tojássárga
- 1 evőkanál só
- 3 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 evőkanál cukor
- 10 dkg sajt
- tetejére:
- tojásfehérje
- szezámmag
Elkészítés
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, majd a sajt kivételével, összeállítjuk a tésztát. Letakarva 30 percig pihentetjük.
Téglalap alakúra kinyújtjuk, megszórjuk a sajttal és a szélesebb vége felől feltekerjük. Ismét pihentetjük, majd kb kétujjnyi vastagra nyújtjuk. Késsel beirdaljuk, kissé felvert tojásfehérjével lekenjük, majd szezámmaggal szórjuk.
Pizza szeletelővel felvágjuk tetszőleges formákra. Én 200 fokon, 20 percig sütöttem. Jó étvágyat!
Némethné Tóth Ildikó receptje:
Edit SinkaSütik készitette
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
