A legfinomabb sajtos rúd, a tésztája egyszerűen tökéletes, könnyű vele dolgozni!

Egy kis finom sajtos rúd ropogtatni -:) Nehéz kivárni, amíg megsül, mert az illata is nagyon ínycsiklandó. Nem tudok belőle annyit sütni, hogy elég legyen.

Hozzávalók:

  • 70 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 6 evőkanál zsír
  • 2 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 15 dkg trappista sajt
  • 175 g tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • tojás a lekenéshez
  • pirospaprika
  • sajt

Elkészítése:


Először a langyos tejbe felfuttatjuk az élesztőt a teáskanál cukorral. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és zsírral majd hozzátesszük a felfutott élesztőt és a többi hozzávalót.

Kicsit összedolgozzuk majd kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tojással lekenjük, pirospaprikával meghintjük (elhagyható) és sajttal megszórjuk.

Derelye szaggatóval tetszőleges szélességű csíkokat vágunk. 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük! Jó étvágyat! 🙂

Olga Szilágyiné Nótin receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!