A legfinomabb sajtos rúd, a tésztája egyszerűen tökéletes, könnyű vele dolgozni!

Egy kis finom sajtos rúd ropogtatni -:) Nehéz kivárni, amíg megsül, mert az illata is nagyon ínycsiklandó. Nem tudok belőle annyit sütni, hogy elég legyen.

Hozzávalók:

  • 70 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 6 evőkanál zsír
  • 2 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 15 dkg trappista sajt
  • 175 g tejföl
  • 2 teáskanál só
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • tojás a lekenéshez
  • pirospaprika
  • sajt

Elkészítése:


Először a langyos tejbe felfuttatjuk az élesztőt a teáskanál cukorral. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és zsírral majd hozzátesszük a felfutott élesztőt és a többi hozzávalót.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Kicsit összedolgozzuk majd kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Tojással lekenjük, pirospaprikával meghintjük (elhagyható) és sajttal megszórjuk.

Derelye szaggatóval tetszőleges szélességű csíkokat vágunk. 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük! Jó étvágyat! 🙂

Olga Szilágyiné Nótin receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!