Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Nem lehet betelni vele!

A finom sós sütemények kedvelőinek érdemes megkóstolni ezt a csodát. Mindig jó nagy adagot sütök belőle, mert nem lehet megunni.

hozzávalók

  • 4 adag
  • A tésztához
  • 80 dkg finomliszt
  • 1 dl napraforgó olaj
  • 1 ek cukor
  • 0.5 l tej (langyos)
  • 5 dkg élesztő
  • A töltelékhez
  • 25 dkg margarin (lágy)
  • 3 db tojássárgája
  • 1 ek só
  • A tetejére
  • 1 db tojás
  • 20 dkg sajt (reszelt)
  • köménymag ízlés szerint

elkészítés


Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát.

Közben a töltelékhez habosra kikavarjuk a margarint a tojássárgát és a sót. Kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük mint a bejglit, és 2 centis szeletekre vágjuk.

Tojással megkenjük. Köménymaggal és sajttal megszórjuk. Forró sütőben sütjük. sütési hőfok: 200°C

Lászlóné Buzási receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!