Nálunk az egyik legnagyobb kedvenc lett, bármilyen alkalomra remek választás.
Hozzávalók
- egy 24 cm-es tortához:
- A tésztához:
- 10 dkg darált dió
- 12 dkg liszt
- 12,5 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 db tojás (nagy)
- 2 evőkanál forró víz
- A rumos-diós krémhez:
- 2 tojássárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál rum
- 10 dkg darált dió
- 25 dkg margarin
- A csokoládés ganache bevonóhoz:
- 12,5 dkg csokoládé (60 %-os)
- 1,5 dl habtejszín