hozzavalók:
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg fehérrépa
- 1 kg tv paprika (jó húsos)
- 1 kg paradicsom :
- 1 kg vöröshagyrna
- 2-3 nagy fej fokhagyma
- 4 db nagyobb zeller
- 30 dkg karalábé
- 50 dkg karfiol
- 50 dkg kelkáposzta
- petrezselyem zöldje (jó sok)
- zeller zöldje
Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen, 30 dkg kelkáposzta. 10 dkg zsír, 7 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej. só, 1 csokor petrezselyemzöld. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
TÖLTÖTT SÜLT BURGONYA. Hozzávalók: * 8 db egyforma közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes fej vöröshagyma, * kb . 1/5 kg kelkáposzta, * ízlés szerint só, őrölt bors, * 1 evőkanál margarin, * 25 dkg darált hús, * 2 gerezd fokhagyma, * 1-1 csipet majoránna és őrölt kömény, * 1-1 evőkanál paradicsompüré és tejföl, * 1 tojás.
Hozzávalók 4 személyre: 50 deka darált sertéshús, 1 kiló burgonya, 50 deka kelkáposzta, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlyemorzsa, 17 deka reszelt sajt, 5 deci húsleves, 2,5 deci tej, 2 evőkanál vaj, vagy főzőmargarin, 2 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika.
Hozzávalók: 80 deka marhafartő ( színhús ) fél kiló marhacsont, 15 deka petrezselyemgyökér, 20 deka zeller, 60 deka kelképoszta, 20 deka karalábé, 50 deka karfiol, 30 deka zöldbab, só, vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, paradicsompüré-konzerv, egész bors, ecetes torma, petrezselyemzöld.
Hozzávalók: Fogoly, 1 darab virsli, szalonnaszeletek, só, kisebb kelkáposzta, 1 főtt sárgarépa, zsír.
Hozzávalók: 30 deka kelkáposzta, 4 deka zsír, 3 deka liszt, 30 deka csont, 1 kávéskanálnyi pirospaprika, 6 deka vöröshagyma és néhány szem köménymag.Zöldségek.
Hozzávalók: 1 kisebb kelkáposzta,só, kis vajdarabok és tejfel. Egy kattintás ide a folytatáshoz….
1 fej kelkáposzta, 30-40 deka deka darélt borjú-, vagy sertéshús, 2 kanál rizs, só, töröttbors, 1 tojás, 1 kis fel vöröshagyma, tejfel.