Ez a bukta olyan, akárcsak ahogyan a nagyikam sütötte annakidején
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 2 db tojássárga
- 8 dkg olvasztott margarin
- 8 dkg porcukor
- 1cs vaniliás cukor
- 3,5 dl tej
- 4 dkg élesztő
- egy csipet só
Narancsos eperdzsem és lekvár,kertem terméséből, tartósítószer nélkül
Egyszerű és finom lekvár, amibe nem kell tartósítószer, ezért is szeretjük ezt a receptet!
hozzávalók
- 1,5 kg eper
- 75 dkg befőző cukor
- 3 db narancs leve
- 1 tk.citromsav
- Dzsemfix 3:1
Elkészítés
Hájas tészta, ahogy a Nagymama mutatta
Kicsit munkás, és időigényes, de igazi házi, és a gyerekkoromat idézi, nagyon finom!
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 3 tojás sárgája
- 3 dl tejföl
- 1 nagy csipet só
- 2 evőkanál 10%-os ecet
- 3 dl langyos víz
- Tésztát gyúrunk.
- Háj:
- 60 dkg darált háj
- 3 nagy evőkanál liszt
- 3 evőkanál ecet
- Ezt jól össze gyúrjuk. 3 felé vesszük.
Elkészítés
Dobostortám, el se tudom mondani, mennyire finom
A látványa és az íze is bámulatos, remek választás bármilyen alkalomra!
Hozzávalók:
- Piskóta 7-8 laphoz:
- 10 tojás,
- 12 ek kr.cukor,
- 12 ek finomliszt,
- 1 lapos kk sütőpor
- Krém:
- 4 tojás,
- 8 ek kr. cukor,
- 2 van.cukor,
200 g főzőcsoki v. 4 ek kakaó, - 500 g vaj
- Karamell:
- 15 dkg kr.cukor
Elkészítés
Bodza szörp amivel mindig sikered lesz
Isteni finom, nálunk imádja a család!
hozzávalók
- 40-50 frissen szedett bodza tányér
- 2 kg cukor
- 3 citrom
- 40 szem citrom pótló
Elkészítés:
Elálló bodzaszörp tartósítószer nélkül készítve
Minden évben készítek, ebből most nagy mennyiséget, mert mindenki nagyon szereti!
hozzávalók
- 30 db bodzavirág
- 2 citrom
- 2 l víz
- 500 ml víz
- 500 gr cukor /de lehet több is/
- 10 gr citromsav
Elkészítése:
Csodasüti készült egy tojásból!
Nekünk nagyon bejön ez a finom ízvilág, egyszerű és az íze valami csodás!
Hozzávalók
- Tészta
- 1 db tojás ,
- 1 csésze cukor,
- 1 csésze dió ,
- 1 csésze tej ,
- 1 csésze olaj
- 1 csésze liszt ,
- 1 csomag sütőpor ,
- 1 csomag vaniliás cukor
- Krém
- 2 csomag vaniliás pudingpor
- 600 mi tej
- 5 ek kristálycukor
- 150 g vaj
- Tetejére
- reszelt csokoládé
Elkészítés
Bodza dzsem, a megunhatatlan kedvenc
A bodzából nem csak szörpöt lehet főzni, hanem csodás dzsem is készülhet belőle, mutatom a receptet!
hozzávalók
- 30-40 db bodzavirág,
- 2 liter víz,
- 9 db alma,
- 2 db citrom leve,
- 0,5 kg befőző cukor 3:1,
- 30 dkg kristály cukor,
- 2 csomag dzsemfix 4:1.
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Sajtos roló, valami bámulatos lett
Már egy ideje megvettem a formát, és ma kipróbáltam. Keresgéltem a receptet, most ezt választottam. A legközelebbi biztos édes töltelékű lesz.
Hozzávalók :
- 1 csomag leveles tészta (500 g)
- A töltelékhez:
- 4 db tojássárgája
- 3 dkg liszt
- só ízlés szerint
- őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
- 2 dl tej
- 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 db tojás a tetejére
- Kb 5 dkg reszelt sajt a rolók végére.
Elkészítés:
Barackos zabszelet, hamar elkészíthető sütemény
Sokszor ennénk valami egyszerű finomságot, ez a recept pont az ilyen alkalmakra nagyszerű!
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 1 e.k. Dia Wellness cukorpótló
- 1 bögre sovány tej
- 0.5 bögre növényi olaj
- vaníliapor
- 2.5 bögre zabpehelyliszt
- 0.5 cs. sütőpor
- 4-5 nektarin darabolva
Elkészítés
Császár zsemle, nálunk ez a recept lett a kedvenc
A finom friss zsemle, amit öröm megkóstolni, ezt érdemes elkészíteni!
HOZZÁVALÓK
- 50 dkg liszt
- 2 kvk só
- 1.8 dl víz
- 1.5 dl tej
- 4 dkg vaj
- 1ek cukor
- 1.5dkg élesztő
ELKÉSZÍTÉS
Sajtos-kefíres tönkölypogi, egyszerű és finom
Első kóstolásra nagy sikere lett, érdemes elkészíteni ezt a finomságot!
Hozzávalók:
- Tészta
- 25 dkg t.k. tönkölyliszt
- 25 dkg fehér tönkölyliszt
- tengeri só ízlés szerint
- 20 dkg hideg növényi vaj
- 2 tojás sárgája
- 2 dl langyos tej
- csipet Dia Wellness cukorpótló
- 3 dkg friss élesztő
- 4 e.k. sovány kefír
- 20 dkg sovány reszelt sajt
- Kenéshez:
- 2 tojás fehérje
- 1 e.k. sovány kefír
Elkészítés
Kárpátok szelet, remek süti bármilyen alkalomra
A hétvégi sütink ez az egyszerű finomság: Kárpátok szelet. Nevét a Kárpátok hófödte vonulatai után kapta, mint a süti teteje.
Hozzávalók:
- Tészta
- 230 ml víz
- 100 g vaj
- 150 g liszt
- 5 tojás
- 1 csipet sütőpor
- 5 csipet só
- Krémhez:
- 160 g cukor
- 7 dl tej
- 80 g liszt
- 80 g kukoricakeményítő
- 2 cs vaníliáscukor
- 2 tojás sárgája
- 25 dkg vaj
Elkészítés
Francia Mákos krémes, nem lehet megunni
Egy kis mákos finomság, amivel senki sem tud betelni, érdemes megsütni, nagyon finom!
Hozzávalók.
- A mézes laphoz
- 30 dkg finomliszt
- 10 dkg porcukor
- 7 dkg vaj
- 2 db tojás
- 3 dkg méz
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- A mákos piskótához
- 15 dkg cukor
- 15 dkg finomliszt
- 6 db tojás
- 3 evőkanál víz
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 0.5 csomag sütőpor
- 10 dkg mák (őröletlen)
- A krémhez
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg cukor
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 7 dl tej
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
Elkészítés
Almás krémes, egyszerű, mégis nagyon finom
A finom almás sütemények kedvelőinek ez a süti biztosan elnyeri a tetszését!
Hozzávalók
- Tészta
- 5 tojás kettéválasztva
- 1 e.k. Dia Wellness cukorpótló
- csipet só
- 1 dl olvasztott kókuszolaj
- 5 e.k. zabpehelyliszt
- 1 e.k. sovány kakaópor
- 0.5 cs. sütőpor
- 4 alma darabolva
- Vaníliakrém:
- 1 cs. Diet vanília pudingpor
- 4.5 dl sovány tej
- vanília aroma
- folyékony édeske
- 5 dkg növényi vaj