Mézes krémes, a bevált recept szerint

Nálunk a család nagy kedvence, mutatom, hogyan szoktuk készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 18 dkg cukor,
  • 4 ek.méz nálam most hajdina,
  • 2 egész tojás
  • 70 dkg liszt
  • 2 tk.szódabikarbona
  • 1 nagy csipet só
  • 1 mk.fahéj és
  • tej vagy tejföl
  • 1dl tej,
  • 2 ek.tejföl
  • Krém
  • 20 dkg vaj,
  • 1ek.rum,
  • 1 ek.méz,
  • 15 dkg cukor
  • Tetejére
  • tejcsoki
  • 2dkg vaj
  • 1ek olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Farsangkor a fánk nálunk kihagyhatatlan

Így szoktuk sütni, megmutatom, nálunk melyik recept vált be!

hozzávalók

  • 1 kg BL55 liszt
  • 1 teáskanál só
  • 3 evőkanál porcukor
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 10 dkg olvasztott ráma margarin
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia krémes, nyújtott rétestésztából készült lapokkal

Finom lett, ezentúl csak így fogjuk készíteni, nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • csipet só
  • kb 2dl tejföl
  • 10 dkg margarin
  • 8 csapott evőkanál liszt
  • A Krém:
  • 3 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl víz
  • 5 db tojássárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszinhab
  • 15 dkg porcukor
  • 2 evőkanál viz
  • 2 evőkanál főzött kávé
  • egy evőkanál liszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás süti, ha valami egyszerű finomságot ennél

A finom almás sütit nem lehet megunni, nálunk ez az egyik kedvenc variáció!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 20 dkg ráma margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2-3 evőkanál tej
  • kicsi citromlé és citromhéj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 kg alma

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, a retro sütik kedvelőinek

 Egy igazi retró finom süti ami egyszerűen gyorsan elkészíthető.

 Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 6 db tojás sárgája,
  • fél csomag sütőpor,
  • 20 dkg finomlliszt.
  • a lekenéshez
  • sárgabaracklekvár
  • tetejére:
  • 6 db tojásfehérje,
  • 15 dkg cukor,
  • egy csipet só

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
  • 2 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 pohár cukor,
  • 2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
  • 3/4 pohár étolaj.
  • meggy
  • meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fitt durum mézes-krémes, a család kedvence

A család nagyon szereti, nálunk ez a süti nagy kedvenc, ezt érdemes elkészíteni, mert nagyon finom!

 Hozzávalók

  • 4 laphoz:
  • 60 dkg durumliszt
  • 5 dkg Dia Wellness porcukorpótló
  • csipet só
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • 1 m.k. sütőpor
  • 1 e.k. vaníliapor
  • 15 dkg méz
  • 15 dkg növényi vaj
  • 2 tojás(1 sárga, 1 egész)
  • annyi hideg sovány tej, amennyit felvesz, és rugalmas, lágy tészta lesz
  • Méz, vaj együtt felolvasztva.
  • Darakrém:
  • 1l sovány tej
  • 1 cs. Diet vaníliás pudingpor
  • 5-6 e.k. durumdara
  • folyékony édeske ízlés szerint
  • 1 e.k. Szaffi vaníliás erytrit
  • Sűrűre főzni, hagyni kihülni langyosra.
  • Gyümölcskrém:
  • 10 dkg cukormentes aszalt áfonya
  • 10 dkg cukormentes aszalt meggy
  • 1.5-2dl víz
  • 1 tasak zselatinpor
  • Csokimáz:
  • 2 e.k. sovány kakaópor
  • 2-3 e.k. zabpehelyliszt-10dkg növényi vaj-folyékony édeske ízlés szerint
  • 1.5dl sovány tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás-habos kekszek, ahogy mi szeretjük

Egy kis édes finomság készült, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 250 g mandulaliszt
  • 150 g porcukor
  • 1ek méz
  • 2 tojásfehérje
  • Tetejére:
    3 tojásfehérje
  • 200 g porcukor
  • 1 ek citromlé
  • 150 g darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös kevert süti, ha gyors és finom sütire vágysz

Egy kis édes finomság, amivel nem tud majd betelni a család! Finom és nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 300 g sült, hűtött, villával össztört sütőtök
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 narancs héja reszelve
  • 1/2 citrom héja reszelve
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál narancslé
  • 75 ml olaj
  • 100 gramm tortabevonó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos krémes, ha szeretitek a mákos sütiket, ezt érdemes megkóstolni

Gyorsan kész és isteni finom. Ha szeretitek a mákos sütiket akkor szívből ajánlom próbáljátok ki.

hozzávalók:

  • mákos réteghez:
  • 2 db tojás,
  • 15 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl tej,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 20 dkg darált mák,
  • 2 evőkanál liszt.
  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 4 evőkanál liszt,
  • 4 dl tej, 1
  • 5 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor.
  • Tetejére:
  • 1 tábla tortabevonó,
  • 2 kanál étolaj.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, ahogy a család szereti

A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós és nutellás papucsok ahogy én készítem

Finom omlós és ahogy telik az idő egyre finomabb, ezért érdemes belőle egyszerre akár többet is sütni!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 db tojás,
  • 1-1,dl tejföl.
  • Mákos töltelék, diós töltelék ahogy a bejglihez készítjük, valamint nutella.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma mint minden évben a szokásos receptemmel azonnal puha mézest sütöttem

A finom mézest mindenki szereti, nekem ez vált be, mert azonnal puha és finom!

hozzávalók

  • 2,5 dl méz
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • Kb 1 kg liszt
  • 2-2 csapott teáskanál szódabikarbóna és fahéj
  • 4 kisebb tojás sárgája,
  • A máz:
  • 1 kisebb tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1 teáskanál ecet

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, finom, puha, omlós tésztával ahogy szeretjük

A Hókifli a család egyik kedvenc édessége, megmutatom, hogyan sütjük, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók :

  • 50 dkg sima és rétesliszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 ek. porcukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • csipet só,
  • ha szükséges 1 – 1.5 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ehető Adventi naptár készült, vajas kekszből

Finom ötlet, ha egy kicsit szeretnéd hangulatosabbá tenni az ünnepi készülődést, nálunk nagyon örül neki a család!

hozzávalók

  • A kekszekhez:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 1db tojás
  • A cukormázhoz:
  • 1db tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1ek citromlé
  • A díszítéshez:
  • cukorgyöngy
  • ehető filc

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….