A kókuszos sütik kedvelőinek van egy finom ötletünk, ezt érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- A tészta hozzávalói:
- 2x2db tojás
- 2x12dkg cukor
- 2x2dl tej
- 2x1dl olaj
- 2x20dkg liszt
- 2×2 evőkanál kakaópor
- 2×1 csomag sütőpor
- Kicsi fahéj de ez elhagyható.
- Ez a mennyiség a tészta alja.A tetejére ugyanebből a mennyiségből készítünk mégegy masszát. (Ezért írtam,hogy 2x)
- Tepsi mérete:24×36
- Kókuszos krém hozzávalói:
- 1 liter tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint)6-7 evőkanál gríz
- 200g kókuszreszelék
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük.A sütőt előmelegítjük 180fokra.A tepsit kiolajozzuk és a masszát beleöntjük.Kb 15 percig sütjük.(ez sütőfüggő.)
Ezalatt tejbegrízt főzünk a hozzávalókból és ha kész, levesszük a tűzről és rögtön hozzákeverjük a kókuszreszeléket.Ezt rásimítjuk a megsült tésztára.
Közben elkészítjük a második adag tésztát.Ezután ráöntjük a kókuszos rétegre, és kb 25 percre visszatesszük a sütőbe. Kihűtjük és úgy szeleteljük.Porculorral megszórva,vagy csokival leöntve tálaljuk.
Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
