Almás-körtés pite, egy kis édes finomság

A körte finommá és nagyon különlegessé teszi ezt a sütit.

Hozzávalók :

  • A tésztához :
  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 5 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál tejföl
  • csipet só
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg alma
  • 20 dkg körte
  • cukor
  • fahéj
  • A tészta kenéséhez :
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés :


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kettéosztjuk, és kb. 30×25 cm-es tepsimérethez kinyújtjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A reszelt almát és körtét addig pároljuk , cukorral , amíg a leve elpárolog , majd fahéjjal ízesítjük.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral , beletesszük az egyik kinyújtott tésztát, eloszlatjuk rajta a tölteléket, és ráhelyezzük a másik kinyújtott tésztát . Villával megszurkáljuk , megkenjük a tojásfehérjével, és előmelegített sütőben megsütjük.
Alexandra Wagensommer receptje

—Még körtével nem próbáltam

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!