Rizskoch, a mi nagy kedvencünk! Van aki ne szeretné?

Ha van olyan finomság, amit csak szeretni lehet, hát ez szerintem olyan!

Hozzávalók

  • 1 liter tej
  • 25 dkg rizs
  • 1 csipetnyi só
  • 5 evőkanál cukor
  • Tejberizst főzünk majd még melegen belekeverünk 5 dkg margarint és kihűtjük.
  • 4 tojássárgája
  • 4 tojásfehérje
  • 5 evőkanál cukor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  •  3 csomag vaníliás cukor
  • 1 nagyobb citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Madeleine keksz, ha egyszer kipróbálod, biztos sokszor elkészíted!

A finomság, amivel bárkit elbűvölhetsz! Nem nehéz elkészíteni, ezért is sütöm sokszor

Hozzávalók

  • 2 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • reszelt citromhéj
  • vanília aroma 1 teáskanálnyi
  • 18 db lett

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méteres süti, 20 év után most újrasütöttem, csodás lett!

Egy kis édes csoda, ha valami finom édességet kér a család, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás,
  • 1,5 dl langyos víz
  • 1,5 dl olaj
  • 1 cs sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 vanília cukor
  • 20 dkg cukor
  • 38 dkg liszt
  • 2,5-3 e.k. holland kakaópor.
  • kis tej
  • Krém
  • 7-8 dl tej
  • 1 cs. vanília pudingpor
  • 1 cs. puncs pudingpor
  • 3 ek. margarin
  • rumaroma (puncspudingba)
  • keserű mandula aroma ( vaníliapudingba)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marlenkával próbálkoztam , nagyon jó lett, pedig most sütöttem először!

Csodás lett, érdemes kipróbálni, nálunk meglepően nagy sikere lett!

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 10 dkg vaj,
  • 3 ek méz
  • 25 dkg cukor,
  • 1kk ecet
  • 2 kk szódabikarbóna,
  • 2 nagy tojás,
  • 70 dkg liszt.
  • 1/2 dl víz
    Krém:
  • 2 vanília puding
  • 8 dl tejben a szokásos módon elkészítve
  • 25 dkg margarin habosra keverve,
  • karamell krém, /amit nem magam készítettem hanem készen vettem és nagyon jó,/
  • 15 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos kosárkák, mikor valami sósra vágyik a család!

Ha még nem kóstoltad, ezt süsd meg, el se lehet mondani, milyen finom lett!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin/vaj
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 25 g tömlős natúr sajtkrém
  • Sajtkrém:
  • 2 dl tej
  • 2 ek. liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 10 dkg margarin/vaj
  • csipet só
  • 25 g tömlős natúr sajtkrém
  • 10 dkg reszelt sajt
  • + 5-10 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rumos meggyes,csokis krémes szelet, a férjem azt mondja, többször kellene elkészítenem!

A hétvégén ez a finomság készült nálunk, nagy sikere van, úgy tűnik ez a legújabb favorit!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 20×30 cm tepsi:
  • 5 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 15 dkg finomliszt
  • ½ sütőpor
  • 1 ek rum
  • 5 dkg tortadara
  • 15 dkg magozott rumos meggy
  • A krémhez:
  • 4 dl habtejszín
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg csokoládé
  • 7 dkg kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 6 kocka fehér csokoládé
  • 1 tk étolaj
  • Továbbá:
  • 15 db piskótatallér
  • A tallérok mártogatásához:
  • 1,5 dl rummal ízesített meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőben sült túrófánk, nem lesz olajos, alig van vele munka és tényleg fenséges!

Ha túl olajos, nem szeretjük, ezért kipróbáltam ezt a variációt. Sokkal jobb, mint a hagyományos variáció!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg ráma margarin
  • 2,5 dl tej
  • 4 ek cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 tojás +1 kenéshez
  • 2 csipet só
  • Túrótöltelék:
  • 50 dkg túró
  • ízlés szerint cukor
  • 2 cs vanília cukor
  • 1 citrom héja
  • 2 ek tejföl
  • pici fahéj
  • 1 ek vanília aroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi, sajtos-sonkás tekercs, előző nap is elkészítheted, úgy is nagyon ízletes!

Vendégvárónak is jó, mi nagyon szeretjük! Érdemes kipróbálni, biztosan a kedvenceid közé kerül majd!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 tk olaj
  • 1 tk citromlé
  • A kenéshez :
  • 1 ek tejföl
  • 1 mk piros paprika
  • A töltelékhez:
  • 1 közepes fej hagyma
  • 1 ek étolaj
  • 20 dkg főtt sonka
  • 15 dkg bécsi szelet
  • 2 tojás
  • 15 dkg reszelt sajt
  • bors ízlés szerint
  • szerecsendió ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Régi idők diótortája, ennél finomabbat nem lehet elképzelni!

Nincs is jobb egy igazi házi diótortánál, ezzel a finomsággal tényleg mindenkit elbűvölhetsz!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 10 tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál darált dió
  • ½ csomag sütőpor
  • Krém
  • 25 dkg vaj
  • 6 dl tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 5-6 evőkanál cukor
  • 30 dkg darált dió
  • 10 dkg porcukor
  • 2 teáskanál rumaroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • A krém alá
  • házi baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézeskalács fűszeres piskóta – narancs lekvárral, és fehér csokoládéval! Könnyed finomság!

Na ettől a sütitől elájultam kérem szépen!!! 😀 😀 Nagyon, nagyon finom!!

hozzávalók

  • 2-egész tojás
  • 30-dkg porcukor
  • 2 evk. lekvár
  • 1 evk. fahéj
  • 2 evk cukrozatlan kakaópor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 cs sütőpor
  • 12 g mézeskalács fűszer keverék
  • 1 dl olaj
  • 0,5 liter tej
  • 40 dkg liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyim féle retro almás pite, a régi kedvenc sütink!

Finomabb almás sütit még biztosan nem készítettél, ez a valódi gyerekkori kedvenc!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 45 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 púpos ek tejföl,
  • csípett só
  • Töltelék:
  • 2,5 kg levajazott és lereszelt savanykás alma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hájas diós kifli, hát ez bámulatosan finom ötlet!

Nagyon finom omlós kifliket sütöttem Nincs vele sok munka, a végeredmény fenomenális.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 30 dkg darált háj
  • 3 db tojás sárgája
  • 2,5 dl tejföl
  • A töltelékhez:
  • 2 tojás fehérje
  • 20 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • 1 ek citromlé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes piskóta, egy kis finomság ha valami édességre vágysz!

Egy könnyen elkészíthető édesség, amivel nem lehet betelni, nálunk nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • 18 dkg vaj,
  • 20 dkg cukor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 4 tojás,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 1 cs.sütőpor,
  • 30-40 dkg magozott meggy (1 üveg.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagett-hosszú zsemle és formakenyerem, nincs is ennél finomabb!

Már csak egy kis vaj hiányzik mellé és kész is a házias finomság, nálunk nagy kedvenc!

Hozzávalók:

  • 40 dkg kenyérliszt (a jó minőségű finom is megteszi)
  • 1 dl langyos víz
  • 1,5 dl tej
  • 1 púpos tk. só
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • 2 ek. burgonyapehely (elhagyható)
  • 2 dkg friss élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….