Diós kosárka, a régi nagy kedvenc, de én még ma is nagyon szeretem!

A régi nagy kedvencünk, minden ünnepre készült ilyen finomság, most én sütöm és nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás krémese, aki egyszer belekóstol, biztosan nem készíti másként!

Mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem, pont olyan, mint amit a nagyi készít!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 1 sütőpor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 2 vaníliás puding
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma reszelve
  • 2 evőkanál vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres, tejszínes szelet, mikor valami tényleg elképesztően finom sütit ennél!

Rengeteg finom süteményt készítettem már, de ez valami bámulatos lett, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 6 tojásos piskóta
  • 6 db tojás
  • 1 csipet só
  • 6 evk. kristálycukor
  • 6 evk. rizsliszt
  • 1 tasak sütőpor
  • Krém:
  • 1 csomag Dr. Oetker Epres tortakrém
  • 4 dl tej
  • 1 tasak habfixáló (8 g)
  • 10 dkg ét csokoládé
  • 2 dl tejszín ( Meggle )

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hólabdácskáim, van vele munka, de megéri, mert fenséges az ízük!

Nálunk nagy kedvenc, bár van vele dolog, de megéri elkészíteni, mert tényleg nagyon finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 8 db tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 35 dkg porcukor
  • 1 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 7 ek víz (forró)
  • 1 csipet só
  • Krém:
  • 5 dkg finomliszt
  • 4 dl tej
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia felhő süti, nem Franciakrémes, ez még annál is jobb!

Franciakrémest szerettünk volna enni…na, ez nem az lett, de isteni finom! Szerintem Francia-felhő süti lett 🙂  –az alábbi recept szerint készült, amíg a 2. lap apró darabokra nem tört…ennek hiányában csokoládét reszeltem a tejszínhabra

Hozzávalók

  • Tésztához:
  • 25 dkg liszt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 1 tojássárga,
  • 1 ek. méz,
  • 1 kk. szódabikarbóna.
  • Alsó krémhez:
  • 25 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 5 dl tej,
  • 2 dl víz,
  • 2 cs. vaníliás pudingpor,
  • 2 ek. liszt,
  • 2 ek. cukor.
  • Felső krémhez:
  • 6 ek. cukor,
  • 1 dl tej,
  • 5 dl habtejszín.
  • Tetejéhez:
  • 2 cs. karamellás pudingpor,
  • 2 ek. olaj,
  • 3 ek. forró víz,
  • 10 dkg porcukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu torta, képtelenség elmondani, milyen finom lett!

Annyira étvágygerjesztő, hogy képes lennék felfalni! Ha egyszer kipróbálod, biztosan sokszor elkészíted majd!

Hozzávalók:

  • 6 tojásból sütött piskóta
  • A krémhez:
  • 50 dkg mascarpone
  • 1/2 liter édesített habtejszín
  • 1 cs zseléfix (A habtejszín állagától függ, hogy szükséges e) én most nem tettem bele.
  • rumaroma ízlés szerint
  • porcukor ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint
  • kávé a piskóta meglocsolásához
  • keserű kakaópor a szóráshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű krumplis pogácsa Panni módra, én már csak így sütöm!

Egyszerű és mégis nagyon finom, ha valami sós csodával lepnéd meg a szeretteid, ezt érdemes megsütnöd.

Hozzávalók

  • egy maradék krumplipüré,
  • 1 cs élesztő,
  • 1 ek só,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 ek olíva,
  • kis tejföl,
  • liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos háromszögek, a kelt tészták legjava! Ennél finomabb nem is lehetne!

A süti, amivel mindig sikered lesz, akármikor elkészítem, a gyerekek egy pillanat alatt felfalják!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl étolaj,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg kristálycukor,
  • 155 ml víz,
  • 1 citrom lereszelt héja

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rizsfelfújt, körülnéztem mi van itthon és már készült is a finomság!

Ma egy gyors és egyszerű ötletet mutatok, kínálhatunk mellé lekvárt, vagy szörpöt is.

Hozzávalók :

  • 20 dkg rizs
  • 8 dl tej
  • 5 dkg mazsola
  • 1 nagyobb alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 db tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 1 csapott ek vaníliás porcukor
  • A forma kenéséhez.
  • 1 púpozott evőkanál vaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tekercs, egy kis csemege készült, hát ez tényleg finom lett!

A megszokott sós finomságok helyett most valami mást akartam készíteni, ez tényleg finom lett!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 evő kanál só,
  • 4 tojás sárgája,
  • 10 evő kanál olaj,
  • 0,5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • tetejére
  • sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos-túrós buktagolyók, ha én tudtam volna, hogy ez ilyen finom!

Ahogy beleharaptunk, már tudtam is, hogy ez lesz az új kedvencünk!

Hozzávalók:

  • 40 dkg fehér finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • 2.5 dl langyos tej
  • egy nagy csipet só
  • 4 ek kristálycukor
  • 10 dkg vaj (vagy margarin)
  • 1 tojás
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 fél citrom leve kifacsarva
  • 1 fél citrom héja lereszelve
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek porcukor
  • 1 tojás sárgája
  • 2 ek búzadara

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csőben sült krémes, ha még nem kóstoltad, ezt ne hagyd ki!

Ez valami bámulatos lett, ha még nem kóstoltad, ezt érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 5 db tojássárgája
  • csipet só
  • 40 dkg finomliszt
  • 1/2 sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 8 ek. kristálycukor
  • 5 dl tej
  • 40 dkg tejföl (20 %-os)
  • 5 db tojásfehérje kemény habja

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Császár zsömle, mióta kipróbáltuk ez lett a kedvencünk!

A család nagy kedvence, nem győzök eleget sütni belőle, nálunk tényleg ez a nyerő!

Hozzávalók

  • 9 db hoz
  • 40 dkg BL 55 finom liszt,
  • 10 dkg BF 55 rétesliszt,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 300 ml tej,
  • 5 dkg cukor,
  • 1 késhegynyi só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai nap egy fincsi amerikai fánkot készítettem, meglepően nagy sikere volt!

Ma egy kis fánk és linzer is készült, nem sok maradt belőle!

Hozzávalók!

  • Amerikai fánk
  • 1/2 bögre finom kristálycukor
  • 2 teáskanál vanília esszencia
  • 1/2 bögre tej
  • 50 g olvasztott vaj
  • 3 bögre liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • A bögre mérete
  • 2,5 dl
  • Díszítés
  • 1+1/2 pohár porcukor
  • kevés víz
  • tortadara vagy színes cukorkák

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….