Eszterházy tortám, szerintem ez a legjobb ünnepi finomság!

A kedvenc sütink, bármilyen alkalomra érdemes elkészíteni, a siker nem marad el!

Hozzávalók:

  • 24 cm es tortaformához
  • Tortalapok:
  • 10 db tojásfehérje
  • 35 dkg kristálycukor
  • 30 dkg darált dió
  • 10 dkg liszt
  • Krém:
  • 1 cs vanilia pudingpor
  • 4 dl tej
  • 10 dkg kristálycukor
  • 15 dkg darált dió
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek rum
  • 1 csomag express zselatinfix
  • Tetejére:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 5 dkg étcsoki
  • 2 dl tejszín a díszítéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos – joghurtos túró torta, egy gyors finomság minden ünnepi alkalomra!

Csak ajánlani tudom! Egy próbát mindenképp meg ér, és nem egy macerás sütike!

Hozzávalók

  • 24 cm es tortaformához
  • A tésztához :
  • 2 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 6 ek. tej
  • A krémhez :
  • 50 dkg túró
  • 5 dkg cukor (ízlés szerint lehet több is)
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 40 dkg natúr joghurt (én most görög krémjoghurttal készítettem)
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 barack konzerv
  • 2 dl habtejszín (nálam hulala)
  • 2 cs. Expressz zseléfix.

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas-bundás alma, gyors és finom édesség a hétköznapokra!

Ennél valami édeset de nincs időd sütni? Ezt a finom édességet nem nehéz elkészíteni!

Hozzávalók:

  • A bundás almához
  • 3 db tojássárgája
  • só ízlés szerint
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1.5 dl tej
  • 2 db tojásfehérje
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 dl szódavíz
  • 3- 4 db nagy alma
  • A szóráshoz
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • sütőzsiradék
  • A bundás almához
  • 7 dl napraforgó olaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fekete erdői meggytorta, bámulatos finomság minden családi összejövetelre!

Nem olyan nehéz mint gondolod elsőre, én is szoktam sütni  ha valami finomra vágyunk.

Hozzávalók:

  • A kakaós piskótatortához:
  • 10 dkg liszt
  • 8 dkg étkezési keményítő
  • 2 ek. kakaópor
  • 2 kk. sütőpor
  • 6 db tojás
  • 3-4 ek. hideg víz
  • 18 dkg kristálycukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • A töltelékhez és a díszítéshez:
  • 1 nagy üveg magozott meggy(35-40 dkg)
  • 4 dkg kristálycukor
  • 1 ek. étkezési keményítő
  • 1,5 tasak zselatin(15 gr)
  • 9 ek. cseresznyepálinka
  • kevés fahéj,citromhéj
  • 60 g porcukor
  • 7,5 dl + 1,5 dl tejszín
  • 50 g meggy vagy ribizli lekvár
  • 150 g étcsokoládé
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak habfixáló

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli mézes krémes készült ma nálunk, hatalmas sikere lett!

Ez egy jó ötlet, nem kell mézes lapokat sütni, így sokkal kevesebb munka van vele!

Hozzávalók

  • 8 dl tej
  • 10 dkg gríz /búzadara/
  • cukor
  • 25 dkg margarin vagy vaj
  • 2 dl mézes tej
  • háztartási keksz
  • sárgabarack lekvár
  • 20*30 cm-es tepsi

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós és mákos zserbó, ti melyiket szeretitek?

Nálunk nem csak ünnepekre készül zserbó, amikor a család megkívánja, örömmel megsütöm!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • fél cs szárított élesztő
  • 4 ek porcukor
  • 30 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 1 dl tej
  • Töltelék:
  • 40 dkg dió v mák (Én fele-fele arányban sütöm)
  • 2 cs van cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 üveg sárgabarackdzsem
  • Máz:
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, túrós pogácsa, amit még hajtogatni se kell!

Hajtogatás nélkül készül, mégis gyönyörű, réteges, ezért is szeretem ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas citromos pöffeteg, aki megkóstolja, egyszerűen csak dicséri!

Kívül ropogós, belül puha lesz. És még egy adagot sütöttem, hogy vigyek holnap kedves kollégáimnak is 🙂

Hozzávalók

  • 90 g vaj (puha)
  • 100 g cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 db közepes méretű citrom reszelt héja
  • 2 ek citromnak a leve
  • 1 tojás
  • 5 g fahéj (2,5 kávés kanál.)
  • 230 g finomliszt
  • 8 g sütőpor
  • A forgatáshoz :
  • kb 5 dkg kristálycukor, és
  • 5 dkg porcukor.

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lúdláb ahogy mi szeretjük, ebből egy szelet senkinek sem lesz elég!

Minden eseményre jó választás, mert ezt a sütit valahogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 2 csomag vaníliás v csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg vaj
  • Csokimáz
  • 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Párizsi és gesztenyés krémes piskóta tekercs szeletek, mikor valami finomságot ennél!

A finom krémes süteményeket csak szeretni lehet, most megmutatom, nálunk mi készült!

Hozzávalók

  • a vizes piskótához,két rúdhoz:
  • 25 dkg porcukor
  • 4 egész tojás
  • 1 db citrom héja és leve
  • 20 dkg liszt
  • 6 ek hideg víz
  • 8 gramm sütőpor
  • A krémhez:
  • 3,5 dl habtejszín
  • 20 dkg cukor
  • 12,5 dkg kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • A gesztenyéshez:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg gesztenye massza
  • rumaroma ízlés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárika szelet, egy régi nagy kedvenc, amivel nem lehet melléfogni!

A család valami finom sütire vágyott, hirtelen erre a csodára gondoltam, meglepően finom lett!

Hozzávalók

  • barna lapokhoz:
  • 30 dkg liszt,
  • 10 dkg vaj,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 ek kakaó,
  • 1 egész tojás,
  • 1 mk szódabikarbóna,
  • szükség szerint 4-5 ek tej.
  • Piskótához:
  • 4 tojás,
  • 8 dkg kr cukor,
  • 6 dkg liszt,
  • pici sütőpor.
  • Krém:
  • 7 dl tej
  • 7 ek liszt
  • 2-3 csepp van aroma/ki is maradhat/
  • 40 dkg ráma margarin
  • 25 dkg porcukor.
  • Tetejére csoki máz:
  • 18 dkg .-os party csoki
  • ,2-3 ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ebédre készült rizskó, rizskoch, már gyerekkoromban is nagy kedvencem volt!

Gyerekkoromban, a napköziben „rizskó”-nak hívtuk, mostanában is élmény minden falat belőle!

Hozzávalók

  • 2 l tej
  • 1 margarin
  • 2 bögre rizs
  • cukor
  • csipet só
  • 1 cs vaníliacukor
  • 6 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Feketeerdő szelet, ezzel a sütivel a siker mindig garantált!

Egy kis finomság készült ma nálunk, nagyon dicsérte a család, szerintem tényleg jó lett!

Hozzávalók

  • Tésztája:
  • 8 tojásból piskóta
  •  a krém:
  • 4 dl meggybefőtt
  • 20 dkg cukor
  • egy kanál liszt
  • egy vanília pudingot
  • Tetejére
  • 4 dl tejszínhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Churros, avagy fánk kicsit másként! Nagyon finom és egyszerű recept!

Nagyon finom roppanós, lekvárral töltöttem, meglepően nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • 1.5 dl víz
  • 1.25 dl olaj
  • csipet só
  • 12 dkg finomliszt
  • 4 tojás
  • A sütéshez:
  • 3-4 dl étolaj
  • A tálaláshoz:
  • vaníliás porcukor
  • sárgabaracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kitűnő túrós szelet, ha valami finom és egyszerű sütire vágysz!

Nagyon finom süti, egy szelet ebből senkinek sem lesz elég, nálunk egy pillanat alatt elfogy a tányérról!

Hozzávalók :

  • A tésztához :
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 ek. kakaópor
  • 16 dkg porcukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 2 db. tojás sárgája
  • 2-6 ek. tej
  • A töltelékhez:
  • 1 kg túró
  • 6 db tojás
  • 10 dkg cukor (az eredeti recept 20-at ír, én kevesebbet tettem)
  • 4 cs. vaníliás cukor
  • 12 dkg porcukor
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 6 dkg vaj
  • 1 citrom reszelt héja és egy félnek a leve. (az eredeti recept 2 ek lime levet ír, nekem az nem volt itthon, ezért citrommal helyettesítettem)

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….