Ha van olyan finomság, amit csak szeretni lehet, hát ez szerintem olyan!
Hozzávalók
- 1 liter tej
- 25 dkg rizs
- 1 csipetnyi só
- 5 evőkanál cukor
- Tejberizst főzünk majd még melegen belekeverünk 5 dkg margarint és kihűtjük.
- 4 tojássárgája
- 4 tojásfehérje
- 5 evőkanál cukor
- fél csomag vaníliás pudingpor
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 nagyobb citrom reszelt héja
Elkészítés
A tejberizst főzünk majd még melegen belekeverünk 5 dkg margarint és kihűtjük. A tojássárgáját 5 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral s a reszelt citromhéjjal fehéredésig keverjük majd hozzáadjuk a tojásfehérje keményre vert habját
Óvatosan hozzákeverjük a kihűlt tejberizshez és margarinnal vastagon kikent jénaiban v tepsiben 200 fokon kb 30-40 percig sütjük
Henrietta Németh-Szőke receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
