Martinka kolléganőmtől kaptam a Cseh linzer eredeti receptjét.
A recept leírása, hozzávalók:
30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor. Tovább a teljes receptre…
Martinka kolléganőmtől kaptam a Cseh linzer eredeti receptjét.
A recept leírása, hozzávalók:
30 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor. Tovább a teljes receptre…
Karácsonyi
A recept címe: Mustáros tészta
Hozzávalók: 50dkg sertés darált hús, egy féldoboz mustár, egy konzerv kukorica, egy kis dobozos tejföl, színes vagy hagyományos tészta, ízlés szerint fűszerezzük. Tovább a teljes receptre…
Neki álltam az apró süteményeknek, mert már a Jézuska a Télapóval a kertek alatt poroszkál.
Hozzávalók: * 50 dkg liszt,* 1 csomag sütőpor,* 1 csomag vaníliás
cukor,* csipet só,* 20 dkg zsír,* 2 tojás,* 25 dkg cukor./ha szükséges egy kevés tejföl/,* 1 evőkanál kakaó
Bármilyen lekvár /legfinomabb a barack / a tészta össze ragasztásához.
Hozzávalók: 5 deci tejszín, 3 csomag vaníliás cukor, 2 kávéskanál étkezési zselatin, 8 deka földimogyoró, 6 deka cukor, 18 szem meggybefőt.
Hozzávalók: 1 tasak banánpuding, 5 deci tej, 3 evőkanál cukor, 1 banán, fél mandarin, 4 evőkanál tejszínhab.
Hozzávalók: 60 deka liszt, 25 deka margarin, 3 tojás sárgája, 2 deka élesztő, 1,5 deci tejfel, 2 deka cukor, kevés só.
Diótöltelék: 20 deka dió, 20 deka cukor, 1 csomag vaníliacukor, fél deci tej, 5 deka mazsola.
Máktöltelék: 20 deka mák, 20 deka cukor, fél citrom reszelt héja, 1,5 deci víz, 5 deka mazsola.
Hozzávalók:4 deci tej, 5 deka élesztő, 1 kg liszt,10 deka cukor, 2 tojás, só, 10 deka vaj.
Hozzávalók: 1 kg őzcomb, 10 deka füstöltszalonna, 10 deka zsír, 1 fej vöröshagyma, fokhagyma, egész bors, só, babérlevél, kakukkfű, 3 deci vörösbor, 1 db citrom, 1 db narancs, szegfűszeg, 5 deka kapribogyó, mustár, paradicsompüré, áfonya, 20 deka vegyes zöldség.
Hozzávalók: 7 tojás, 17 deka kristálycukor, 17 deka darált dió, 4 evőkanálnyi kakaó, 10 deka rétesliszt, késhegynyi sütőpor, 1 evőkanálnyi kávé, 1 deci tej, 14 deka cukor, 20 deka vaj vagy margarin, tejszínhab, rumos-meggy szemek.
Hozzávalók: 1 deci tej, kiskanálnyi cukor, 2 deka élesztő, 25 deka rétesliszt, 25 deka finomliszt, 2 tojás sárgája, só, 10 deka vaj, 10 deka mazsola, kevés rum, 1 csomag vaníliacukor, 10 deka dió, 15 deka porcukor, kevés citromlé.
Hozzávalók: 1/2 banán, 1/2 narancs, 1 doboz ananászbefőtt, 10 deka dió, 1 rúd vanília, 1 deci édes bor, 1 deci trile sec.
Hozzávalók: 4 személyre 2 db comb, 1 kis fej vöröshagyma, 2 evőkanál olaj, füstölt szalonna, 1 csapott evőkanál fűszerkeverék, 3-4 gerezd fokhagyma, 2 deci vörösbor, liszt, 1 evőkanálnyi paradicsompüré, 25 deka aszalt szilva, só.
Hozzávalók: Kb 1 1/2 kg ponty, só, gomba, 1 citrom, olaj és köménymag.
Hozzávalók: 1 db fácán, 30 deka vegyes zöldség, zeller, kis fej hagyma, só, bors, 1 kávéskanál paradicsompüré, 10 deka gomba, gyömbér, petrezselyemzöld, 1 tojásból készített finom házi metélt.
Hozzászólások