Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg méz, 6 dkg cukorral és 5 dkg margarinnal elkeverve, 1 tojás, 1 cs. sütőpor,1 mokkáskanál fahéj, szegfűszeg. Tovább a teljes receptre…
Archive for the Category ◊ Karácsonyi ◊
Ugyanúgy készül, mint a diós patkó recept, csak itt a darált mákot megfőzzük kevés szirupban, éspedig: 1/4 kg cukrot, 1 pohár vízzel felfőzünk, majd 1/4 kg darált mákot keverünk hozzá. Tovább a teljes receptre…
Fél kg lisztből kalácstésztát készítünk. 25 dkg diót megdarálunk, hozzáadunk 20—25 dkg porcukrot,
hogy elég édes legyen, 5 dkg mazsolát, birsalmát, vagy bármilyen befőttet kockára vágva rászórjuk a kinyújtott tésztára. Tovább a teljes receptre…
Advent a Karácsony előtti negyedik vasárnap, más megfogalmazásban a Szent András apostol napjához , november 30, a legközelebb eső vasárnappal veszi kezdetét és Karácsonyig tart.
Hozzávalók: Alap: füstölt szalonnát darabolok a bogrács aljába és üvegesre sütöm ez enged annyi zsiradékot, hogy az apróra vágott vöröshagymát (annyi fej hagyma ahány kiló hal) üvegesre pirítom. Tovább a teljes receptre…
Sziasztok! Én is csatlakozom és remélem, még olyat is tudok “megosztani” amit az Anyósomtól tanultam és Isteni finom- egyszerű.
Tovább a teljes receptre…
A levét fűszerezve levesként kínálhatjuk a benne főtt zöldséggel meg csigatésztával. Hozzávalók: 7 bébipulyka, 50dkg dkg darált sertéshús, 2 kemény tojás, 10 dkg gomba, 1 csomó leveszöldség, 1 fej vöröshagyma, 2 zsemle, 1 csokor petrezselyemzöld, só, törött bors, 5 dkg vaj. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: kb. 4 kilós fiatal pulyka, 60 deka darált sovány sertéshús, 2 tojás, só, bors, 60 deka gesztenye, 12 deka zsír, 15 deka füstölt szalonna, 2 darab tejben áztatott zsemle. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: 80 dkg lebőrözött, kicsontozott pulykamell (tisztán mérve), 2 dl tej, 3 evőkanál liszt, só, (fokhagyma): a sütéséhez 3 evőkanál olaj. Tovább a teljes receptre…
Hozzávalók: egy 2 kg-os sovány kacsa, 50 deka gesztenye, 2 dl tejszín, 2 deka vaj, 3 deka liszt, só, 1 kiskanál citromlé. Tovább a teljes receptre…
Karácsonyi hangulatot ad a gesztenye illata. Hozzávalók: 17 dkg vaj, 17 dkg liszt, 1 kávéskanál porcukor és 1 evőkanál tejföl. Jól összegyúrva fél óráig pihentetjük. Töltelék: 40 dkg gesztenyét megfőzünk, lehámozzuk, szitán áttörjük, azután hozzávegyítünk 15 dkg porcukrot, kevés vaníliát és 2 tojásfehérje felvert habját. Tovább a teljes receptre…
Igen kiadós, finom sütemény. 1/2 kg lisztet, 1 csomag sütőport, 25 deka cukrot, 20 deka zsírt, 2 egész tojást és 1 csomag vaníliacukrot gyúrótáblán jól összegyúrunk. Tovább a teljes receptre…
Nem ördöngösség! Alapos magyarázattal, bátran nekifoghatsz. Csodálatosan finom.
Hozzávalók: 60 deka liszt, 2 tojás, 20 deka Ráma margarin, 15 deka zsír, 2 deka élesztő, 1 deci tej, 25—25 deka darált dió és mák, kb. 45 deka kristálycukor, 20 deka mazsola, 1 deci rum, citrom, vaníliás cukor, fahéj, só. Tovább a teljes receptre…





Hozzászólások